黑豆壯腰湯
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醫星顧問台北市立聯合醫院中醫院區副院長
中西結合鄭振鴻中醫師
想 腰板硬朗嗎？常喝黑豆壯腰湯吧！
主要原料：
黑豆10兩、杜仲2兩、新鮮白茅根3兩、白糖適量。
做法：
一、將黑豆除去雜質、洗淨。杜仲洗淨。白茅根洗淨剪斷，裝入乾淨紗布袋內封
口紮牢。
二、將黑豆、杜仲、白茅根一起加水浸泡。先用大火煮滾，再轉小火煮2一3小時
，至黑豆酥爛。
三、撈出紗布藥袋，加入適量白糖再煮片刻即可食用。
功效：
杜仲有補肝腎、強筋骨、安胎、降血壓的作用，老人久服可強身抗老；白茅根有
清熱涼血、補中盆氣、消煩渴、利小便作用；黑豆有補腎明目、烏髮潤膚、抗衰
老的功效。三物合用有強壯腰腎、降血壓、消熱、止血、利水消腫等功效。
黑豆壯腰湯，對於慢性腎炎長期腰痛的患者、高血壓和水腫患者，皆具有治療效
果。
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恰恰用心時，恰恰無心用。
無心恰恰用，常用恰恰無。
~~~~懶融禪師
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