飲食與糖尿病的疑問 - 糖尿病

上網google和爬文後，對於糖尿病還是有些不解


第一型是免疫系統的問題，遺傳造成的

第二型造成的原因似乎挺複雜的，我不知如何概述


查到的資料大多提到避免肥胖，減少過於精緻的飲食

我又看到一些兒童、年輕人因為飲食不均衡患有糖尿病

也有看到糖尿病和吃糖果無關的資訊

想問的是，既然是代謝出了狀況，如果一個人並沒有肥胖，代謝也正常

為什麼要減少甜食的攝取？

有一篇文章提到，應該是避免攝取"快速升高血糖"的食物

所以一個代謝正常的人，如果攝取高GI值的食物，會增加得到糖尿病的機率？


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