飲食與疾病:牛奶將人推進癌症陷阱 - 養生

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※ 引述《Dean00 (兩件)》之銘言：
: 乳牛為甚麼會一直產奶？
: 人是只有懷了小孩才會產奶的。牛跟人一樣都是哺乳動物，為了哺育下一代才有乳汁。
: 所以乳牛一直產奶只有一個原因：不停地懷孕生小牛！？
: 但並不是牛在任何時候都能懷孕。需要給乳牛打高劑量的荷爾蒙，讓其不自然泌乳！
: 因此乳牛被擠出小牛所需的 10 倍以上的奶量給酪農。所以超過 1/3 的乳牛都患有乳腺
: 炎。

錯

因為牛的哺乳期近乎一年 所以每年懷孕就可以穩定輸出牛乳

並不需要施打高劑量的荷爾蒙



: 牛奶導致乳腺癌、卵巢癌、前列腺癌、大腸癌等癌症


基本上 一個研究沒有提供母體數

大致上就可以不去理會


舉例 治好60位癌症病患

是遇到60位 就治好60位呢?

還是遇到60萬位 才治好60位？

沒說明清楚 怎麼知道這個方法的有效程度?


: 牛奶越喝越缺鈣
: 1. 牛奶含鈣並不高
: 100克牛奶之中含鈣 110 毫克，而 100 克 海帶鈣含高達 1177 毫克，高出 11 倍。
: 芝麻的含鈣量比牛奶高過 9 倍；蕨菜的鈣含量比牛奶高 8 倍；豆腐、大頭菜、小白菜、
: 油萊、莧菜的含鈣量比牛奶高 1.5-3 倍。
: 隨便挑一種綠葉蔬菜，鈣含量都不會低於牛奶。只要吃蔬菜就不會缺鈣。

牛奶主要成分是水 拿來與固體食物比較重量比 當然鈣質含量少

但是請考慮一下每天飲食的份量


你每天可以喝好幾杯牛奶 但是你能吃下同重量的菠菜嗎


: 2. 喝牛奶反而會缺鈣

因為牛奶蛋白質偏高 酸性食物 所以喝了會缺鈣 這個說法有一段歷史了

但是認真想想 這說法其實很奇怪

以現代人生活來說 蛋白質偏高食物 酸性食物

主要成分絕對不是牛奶


為什麼會在這件事情上怪罪牛奶?



至於哪個地區哪個地區從不喝牛奶從無骨質疏鬆等等

這種推論法並不可靠



: M 牛奶連牛都不能喝
: 1. 愛丁堡的約翰湯姆森曾用孿生小牛作試驗，一隻喂鮮奶，另一隻喂加過工的奶，吃鮮
: 奶的小牛生長健康，吃加工奶的小牛在 60 天內死亡。試驗重複了很多次，都是一樣的結
: 果。

以我看來 這只是說明不該使用加工牛奶餵食小牛

我們應該不是小牛 也不是養小牛的人 不需要擔心這麼多吧

: 2. 國際知名營養學家雷蒙德弗郎西斯在《選擇健康》中說：
: 用生牛奶喂的小牛犢會保持健康，但是，用加熱殺菌過的牛奶餵養的小牛犢通常在8個星
: 期之內就會死掉。
: 牛奶經過均質化和高溫滅菌處理，乳脂和生物素 Biotin (維生素B7) 被破壞，變成有害
: 物質。這樣的奶實際已經變質，牛吃了吸收不到營養，並會慢性中毒，不久就會死亡。

所以其實我蠻想推廣低溫殺菌 以及無殺菌牛奶的XD

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整篇重點 其實只是想說 牛奶或許不是最健康的飲料

但是也並非如很多坊間書籍所說 是不可以喝的毒藥

分享一下之前寫的文章

http://bit.ly/health_chat 牛奶危害的討論 一文

希望對大家有幫助

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當觀色無常。如是觀者，則為正觀。
正觀者，則生厭離；厭離者，喜貪盡；喜貪盡者，說心解脫。
如是觀受、想、行、識無常。如是觀者，則為正觀。
正觀者，則生厭離；厭離者，喜貪盡；喜貪盡者，說心解脫。
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