飢也要擇食 11種食物千萬不要空腹吃(圖) - 保健

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【新三才網訊】導語：“飢不擇食”，是說人餓的時候，食欲強烈。但是如果抓到什麽吃
什麽，急於填飽肚子對健康是非常有害的，因為有些食物是不宜空腹食用的，否則會給你
的健康埋下隱患。



1、白薯。白薯中含有單寧和膠質，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。



2、桔子。桔子含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增
，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。



3、冷飲。空腹狀態下暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發生攣縮，久之將導致各種酶促化
學反應失調，誘發腸胃疾病。在女性(女性食品)月經期間還會使月經發生紊亂。



4、牛奶。牛奶中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質(蛋白質食品)將“被迫”轉化為
熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食
，或餐後兩小時再喝，或睡前喝均可。



5、山楂。山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增
，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。



6、柿子。柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的
凝膠塊，易形成胃結石。



7、酸奶。空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，或睡前喝，既
有滋補保健(保健食品)、促進消化作用，又有排氣通便作用。



8、糖。糖是一種極易消化(消化食品)吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時間內不能分
泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖(血糖食品)驟然升高容易導致眼疾
。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡，對健康
不利。



9、西紅柿。西紅柿含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶
解的凝膠塊，易形成胃結石。



10、香蕉。香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液
中的鎂鈣(鈣食品)平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康。



11、豆漿。豆漿中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉，
起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食，或餐後兩小
時再喝，或睡前喝均可。


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