關於膽固醇 - 膽固醇

一般來說，一百公克的食物含有100mg以上的膽固醇
還是少吃為妙，
蔬菜、水果、黃豆製品都不含膽固醇喔！

而：

章魚100克 ：180mg
豬肝100克 ：430mg
魷魚（乾）100克：615mg
腰子100克 ：804mg
奶油100克 ：800mg
蛋兩個100克 ：500mg
皮蛋一個 ：1000mg

所以說為什麼很多人說蛋少吃，
因為很多人會記得海鮮不要多吃
但是便當裡面的蛋小小幾口膽固醇高得嚇人
一天要是吃兩餐飯盒有時加上早餐三明治裡面的蛋
比吃章魚的膽固醇多吧


※ 引述《keralay ( 想阿想)》之銘言：
: 最近冬天忽然很喜歡吃烤魷魚
: 不過魷魚的膽固醇非常高
: 我想請教一下
: 透抽或是章魚那一類的
: 是不是也像魷魚一樣高膽固醇呢!?
: 先謝謝喔!

--