關於脂肪值 - 養生

在購買零食或是一些便利商店的食物時

都會看到上面的標示寫著「脂肪」

接著會有兩個小項目(分別是反式脂肪跟另外一個...)

不過我常常有個疑問...

就是他的反式脂肪都寫零

另一個都會標的值也不會完全等於脂肪值的加總

(例如：脂肪16% 反式脂肪0%.....)


另一個值絕對不會道16%...想請問一下到底不是反式脂肪也不是另一種脂肪

其他的東西到底是哪裡來的呢?

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