開學過敏潮增三成 可藉飲食調整體質 - 壓力

【台灣醒報記者李子雄報導】

隨著開學日將近，不少孩童開始準備返校，
但家中有過敏兒的父母可要當心了，
學童開學打掃不僅增加環境過敏原，
課業壓力跟病菌交互感染也都是誘發孩童過敏的成因。
台北市營養師公會營養師趙強表示，
返校日到開學後一個月期間，
過敏孩童求診數增加二到三成，
家有過敏兒的家長不可不慎。

趙強營養師表示，
要避免孩童因開學導致過敏，
有幾個方法：
其一可以透過戴口罩，
避免太多外在過敏原接觸；
此外，平日也要透過飲食，
選擇可以調整過敏體質又同時補充營養的食物。

選擇食物調整過敏體質，
營養師提供家長幾個建議。
首先，優酪乳不僅幫助健胃整腸，
提升免疫功能，
有些優酪乳含有功能性益生菌更可降低過敏發炎反應，
讓身體有免疫能力對抗外來過敏原入侵。
此外，
選擇維生素C豐富的新鮮蔬果及富含omega-3脂肪酸的深海魚，
都可以有效的緩解過敏反應。


市面上產品琳瑯滿目，
到底該如何挑選才能有效抗敏?
以優酪乳為例，
營養師建議，
若想改善過敏，
可為選擇具有國家抗敏認證的機能優酪乳，
每天至少要喝450到500毫升的量，
持續飲用即可有效改善，
而平時多攝取新鮮蔬果、深海魚，
也可以達到抗敏效果。

開學過敏潮來勢洶洶，
除了日常防護外，
在飲食攝取更應注意，
才是長久抗敏之道。
家長可以在家預備國家抗敏認證優酪乳，
養成孩童的飲食習慣，
以改善過敏症狀。


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