長用無澱粉減肥法 恐致酮酸中毒傷肝腎 - 養生

為了減肥,有些民眾奉行不吃澱粉減肥法,但中醫師張玉潔建議,只
要在晚餐減少澱粉,醣類的攝取即可,早,中餐仍須納入一定的澱粉質,
才能撐得下,減少對健康的影響.她建議,想減肥的民眾不需要刻意禁
食澱粉,不妨考慮針灸輔助減重.

有些民眾力行減重,完全不碰米飯,在中醫師張玉潔看來,如此不健
康,她都要求有意減肥而前來就診的民眾,早,中餐不要刻意少吃米飯,
澱粉,避免沒有體力,營養不足,難以支撐.不妨到了晚餐時,再漸進式
地減少澱粉質的攝取.

中醫師張玉潔指出,如果想局部減肥,可以考慮針灸,不宜過度嚴格禁
食,否則女性可能因為熱量攝取太低而胸部縮水.

不少民眾奉行吃肉,蛋,不吃澱粉的減肥法.醫師提醒,只吃高動物
蛋白幾乎不攝取澱粉的主要目的,是破使體內脂肪燃燒,剛開始成效大都
不錯,不過長期下來可能傷害健康,造成酮酸中毒,導致肝腎機能受損,
且復胖快.若實行超過3個月,傷害可能更大.人體還是需要醣類或澱粉質
食物,減肥時可降低攝取醣類,卻不宜完全不攝取碳水化合物.

過去醫界就曾經收治長期不吃米飯,澱粉而感到不適的患者,醫師指出,這
類民眾多是女性,為求減肥而不敢吃米飯,每餐均以水果,青菜當正餐吃,
時間至少達3個月,同時多有熬夜傾向,患者會自覺免疫力下降,常感冒,
容易疲倦,四肢冰冷,肚子脹氣,月經周期延後.中醫認為,飲食不正常易使
體質偏於脾氣虛寒,尤其長期偏食只吃水果,青菜,影響消化機能,導致出
現腹脹及抵抗力下降的情形.





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