農藥的不歸路 - 養生

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By Steve
at 2004-11-15T17:04

Table of Contents

                 農藥的不歸路


                            慈心有機農業發展基金會

  二次世界大戰後,賀柏‧史密斯在美國佛羅里達種柳橙,他最頭痛的是蟲害的問題。
當 DDT 時代來臨時,人們當它是天賜恩物,輕輕一灑蟲子死光光,每種害蟲都有它的剋
星藥,像馬拉松、巴拉刈、飛佈達、地特靈、阿特靈……,史密斯簡直樂歪了。曾在佛州
大學念過化學的他,這下子更深信有了這些殺蟲劑,他一定可以種出完美的莊稼!他對科
技充滿信心,甚至等不及農藥公司新產品上市,就到店裡買材料自己配藥,他發明自己的
獨家農藥,把樹上每片葉子噴得濕淋淋的,什麼蟲子都別想沾上來。

  他立志要當偉大的農夫餵飽大眾,要種出全佛羅里達最棒的柳橙,並將果園傳給下一
代。但他在四十歲時,突然病倒,他的肝和腎急性衰竭,就這麼走了!沒人知道他是被什
麼害死的!

  五○年代以後,全世界各地區的農夫,都像賀柏.史密斯一樣歡欣鼓舞的迎接農藥時
代的來臨,都深信蟲害的問題可以輕而易舉的解決掉!雖然也有人像史密斯中毒身亡或得
了莫名其妙的病,但沒有人去重視原因。

  一九六二年,美國海洋生物學家和知名作家瑞秋。卡森出版「寂靜的春天」,揭露殺
蟲劑和除草劑對野生動物及生態已造成嚴重破壞,且明顯對人類有害。出於良知和責任
感,她甘冒社會利益團體的打擊,為世界敲響第一次環境的警鐘。然而言者諄諄,聽者邈
邈!

  在美國,農藥已汙染了三十八州的地下水;自從歐洲白人進駐北美後,北美大平原表
土已流失了一半,最近這四十年損失最嚴重!

  而在台灣呢?農藥問題不亞於美國、歐洲或亞洲地區,二、三十年來,農藥已使得這
塊美麗的寶島蒙上「寂靜春天」的陰影。可耕種農地減少,水源汙染,環境也遭到破壞;
農藥的使用量居亞洲榜首,每一位國民每年平均分配二公斤的農藥,國民的醫療費大大提
高。農藥的毒性,不僅影響大地,更威脅人類的健康!

  七年前住在新竹關西的宋有發農友,在自己的柑橘園裡,因噴農藥,導致身上皮膚久
癢不癒,又親眼看到農藥毒性快速殺死柑橘大蟒蛇及老鼠,心生恐懼,想放棄作農,後來
受到學佛師長的啟發,鼓勵他不用農藥,化肥耕作。當他以有機農法耕作,以慈心對待大
地及萬物時,雖然經過一段艱苦歲月,他的農場終於出現生機,他的健康也恢復了。有機
耕作,為大地留下生機,也為人類留下一條活路。這條路很辛苦,但值得走下去!

已獲得同意轉載
http://bwmc.org.tw/Tfr/tfr_02/tfr-02-10.htm

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    只顧自私自利過活而不管他人死活的人,
下場通常會寂寞而悲慘。

            -- 第十四世達賴喇嘛

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Tags: 養生

All Comments

豆類吃太多會脹氣 那豆漿也是嗎?

Genevieve avatar
By Genevieve
at 2004-11-15T09:11
※ 引述《chiantti (chiant)》之銘言: : 曾有人提到 豆漿因為加工過 : 不像一般豆類產品吃了容易脹氣 : 可是因為每天飲用豆漿 家人中有出現腸子脹氣 覺得腸胃不適很不舒服的情形 : 請問有可能是因為每天喝豆漿造成的嗎? : 那麼改為無糖的杏仁粉當作平日飲品 會不會好一點(因為不能喝牛奶 ...

喝咖啡會暈...

Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2004-11-14T15:51
※ 引述《howwell (征服托福!!!)》之銘言: : 我之前很少在喝咖啡的,大概平均兩三個月 才會喝一次吧... : 然而這陣子喝的頗凶(相對於之前),大概兩三天就會喝一杯 : 但是這陣子喝完後也都無異狀... : 相對的...我已經長久下來,都有喝茶的習慣,綠茶尤其 : 但是今天早上去吃M的早餐... ...

請問有關薏仁..

Donna avatar
By Donna
at 2004-11-14T09:56
※ 引述《oberstein (伊拉克佔領美國)》之銘言: : 我爸說對鼻子有好處,是真的嗎? : 我在精華區中沒有看到說... : 我爸常常為了騙我吃他主的很難吃的東西, : 而跟我胡掰一些功能, : 我以以後可能要多多叨擾, : 並感謝為我解答的大人們! : 當然,我會先茶過精華區中的文章再來發問, : ...

喝咖啡會暈...

Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2004-11-13T15:30
※ 引述《cvmn (自由小海豚)》之銘言: : ※ 引述《howwell (征服托福!!!)》之銘言: : : 我之前很少在喝咖啡的,大概平均兩三個月 才會喝一次吧... : : 然而這陣子喝的頗凶(相對於之前),大概兩三天就會喝一杯 : : 但是這陣子喝完後也都無異狀... : : 相對的...我已經長久 ...

喝咖啡會暈...

Puput avatar
By Puput
at 2004-11-13T15:11
※ 引述《cvmn (自由小海豚)》之銘言: : ※ 引述《howwell (征服托福!!!)》之銘言: : : 我之前很少在喝咖啡的,大概平均兩三個月 才會喝一次吧... : : 然而這陣子喝的頗凶(相對於之前),大概兩三天就會喝一杯 : : 但是這陣子喝完後也都無異狀... : : 相對的...我已經長久 ...