讀者文摘－維他命的迷思（上） - 養生

如果以這本書所寫
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010023935

農作物的礦物質是否充足
會以不同的方式反應出來
所以真的會種植的農夫
是會去補充土地的礦物質的0.0||

※ 引述《Naxos2000 (Naxos)》之銘言：
: 原因是一塊農地反覆栽種各種作物，礦物質被吸收後
: 有誰會去補充土地的礦物質？
: 只要補充氮磷鉀，就能再一次豐收賣錢了.
: 1936年 美國國會諮文
: http://www.cellheaven.com/minerals1936.html
: 1936年就有這樣的report
: 到現在可能更嚴重....
: 有機農業能否解決這種問題，也討論過.
: ◎ 從食物攝取的維他命C、E、胡蘿蔔素可以保護心臟，
: 從補充劑的卻不行？
: 假如上面都是事實
: 那答案很簡單，就是維他命C、E、胡蘿蔔素不能保護心臟
: 食物攝取的另有其它成份在進行保護心臟的作用.
: 不必看到這種文章就心懷恐懼.

不是心懷恐懼,而是消費者該去思考,如何消費,才能讓生產者有意願
往更好的方向去對待這個地球,達到永續發展
而不是債留子孫

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