請問胡蘿蔔汁 - 養生

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聽說胡蘿蔔跟油脂一起烹調營養較生食佳,
若是吃完正餐後喝胡蘿蔔汁
胃裡正餐吃下的油脂和胡蘿蔔汁混合,
是不是有和將胡蘿蔔跟油脂一起烹調有一樣的效果呢?

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All Comments

Andy avatarAndy2006-03-16
Vitamin A 是脂溶性的 與油脂一起烹調有助吸收
Linda avatarLinda2006-03-19
可以在胡蘿蔔汁裡加入芝麻粉...好喝又營養
Oscar avatarOscar2006-03-21
-.-大家都沒回答到原PO的問題阿....
Edward Lewis avatarEdward Lewis2006-03-24
第三段有提到