補腦增強記憶力 枸杞菊花有妙用 - 運動

中時電子報 中時健康 楊格非／台北報導

時序到了四月，又開始一連串考試，不少家長關心子女的身體，
希望透過日常生活中的食補，讓孩子補腦醒腦，念起書來，事半
功倍拿高分。中醫師建議，紅棗、枸杞、菊花、麥門冬等中藥材
都不錯，沖泡熱水飲用後可補充腦力。 林口長庚醫院中醫內科主治
醫師林胤谷指出，生活作息一定要規律正常、睡眠充足，這樣分析及
記憶能力才會提升，千萬不要熬夜。有些人喜歡晚上熬夜唸書，
但長期熬夜，對身體不好，且容易口乾舌燥。 在飲食方面，準備大考
的學生們最好以清淡食材為主，不要食用過鹹或是太躁熱的食物，也
應該避免飲用含糖份太高的飲料。否則容易分心且心浮氣躁，影響
讀書情緒。

事實上，只要透過一些簡單中藥材，就可以達到不錯的補腦效果。
例如，菊花、紅棗、枸杞、西洋蔘、蔘鬚以及麥門冬等中草藥，
在熱水沖泡後，可以變成日常生活中的最佳飲品。

至於桂圓（龍眼乾），林胤谷則認為不見得適合每一個人吃。
古書記載，桂圓具有安神補腦的作用，所以，有人為了準備考試，
每天固定吃八至十顆。不過，體質虛寒的人吃多了桂圓，則不見
得是好事。

不過，台北市立聯合醫院忠孝院區中醫科主任蔡德豐則認為，
一般考生都應該可以多喝桂圓茶，用熱水沖泡十分鐘，味道甜甜的，
藉此增強體力，補腦定神。

林胤谷強調，上述中藥才可以單用，也可以並用，就看個人的習慣。
有人習慣在茶杯中放三五顆紅棗，或是丟一小把的枸杞，
喝起來有一點點甜味，且不會膩，熱量又低，比外面販售
的七百CC飲料還要好。

唸書準備考試，也要運動！林胤谷指出，即使坐在書桌前面，
安靜地看書，也需要很好的體力。最好每天固定運動二十
至三十分鐘，打球、跑步都可以，只要讓身體流汗，就能達到
舒緩的效果。

林胤谷打趣地說，用腦過度就容易睡不好，如果可以
保持思慮清晰，即使進了考場，看到不會的題目，依賴邏輯
思考，猜答案的準確度也比較高。

在中藥複方方面，蔡德豐指出，對於考生來說，具有安定心神、
補腦效果的「天王補心丹」是不錯的選擇，該藥能夠補氣，又不會太補，
且不致引起口乾舌燥等副作用。

不過，在購買中藥材時，務必睜大眼睛，不要挑選來路不明
的中藥材。林胤谷分析，紅棗、枸杞等藥材容易發霉，如果
放在常溫下，只要一天品質就會受到影響，因此，很多不肖
業者會先用特殊的藥物去燻過，來延長保存期限。

林胤谷建議，家長們如果想至中藥房購買中藥材，幫小孩好好
來個食補，最好至規模大一點、有信譽的中藥房，以免受騙上當，
反而得到反效果。


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