蕃茄的吃法??? - 養生

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By Lily
at 2006-03-22T00:58

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我看了一些報導...蕃茄是要煮過之後

裡面的營養會比較容易吸收...原因是破壞其細胞璧

以及生的蕃茄其纖維較密,蕃茄紅素難以直接攝取。

而煮熟的蕃茄,其纖維較鬆散,容易釋出蕃茄紅素

以致有很好的生物效應...

那我如果用果菜機 打成汁呢??

是不是效果跟用煮的一樣呢??

還有再問個問題 就是

自己家裡打的蕃茄汁跟去買愛x味的蕃茄汁

那一個對人體比較好呢??

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Tags: 養生

All Comments

Belly avatar
By Belly
at 2006-03-24T20:15
市售的罐裝蕃茄汁太鹹,對腎臟負擔太大
Olga avatar
By Olga
at 2006-03-25T22:46
如果要喝,建議稀釋飲用
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2006-03-26T05:33
市面上也有推出無鹽的番茄汁,可參考。

Re: 請問平時喝什麼氣色會較好??

Thomas avatar
By Thomas
at 2006-03-21T22:49
※ 引述《distraught (distraught)》之銘言: : ※ 引述《kago (迴旋曲)》之銘言: : : 最簡單的,泡人參茶,對於你所說的幾點需求很符合。 : : 可以選好整根的高麗參之後,請參藥行用機器幫你削成極薄的 : : 薄片,上班時就可放在保溫杯裡泡來喝了,這是最方便的。 : : 注意 ...

Re: 請問平時喝什麼氣色會較好??

Lauren avatar
By Lauren
at 2006-03-21T20:08
※ 引述《kago (迴旋曲)》之銘言: : ※ 引述《PRSMUSE (歇斯底里的吉他手)》之銘言: : : 最近去上班了,想說泡個東西來喝 : : 我是男生,很瘦,臉色白白看起來不健康 : : 請問可以泡什麼來喝,可以讓腸胃吸收好一點 : : 可以胖一點,氣色、臉色好一點 : : 上班較有精神 : : 要 ...

Re: 容易引發脹氣的食物?

Lauren avatar
By Lauren
at 2006-03-21T15:58
※ 引述《fiancee99 (KKK)》之銘言: : 最近很容易脹氣,除了豆類製品和乳製品以外, : 還有什麼東西要避免呢? : 脹氣的成因到底是什麼阿?有沒有舒緩的方法? : 爬文有看到一些方法,可是對我都沒效耶,真慘... 容易脹氣可以多吃薑,我們家都把將磨成泥    然後放在烤箱把水 ...

請問一下月見草跟魚油糖尿病患者應如何 …

Andrew avatar
By Andrew
at 2006-03-21T15:58
※ 引述《zoeesc (紅荳)》之銘言: : 最近想要買一點養生用品給家父吃 : 因為他有長年的糖尿病 後來也有引發一些視網膜方面的病變 : 擔心會有其他方面惡化的情形 : 因此在考慮應該要買魚油或是月見草會比較適合 : 查過精華區發現兩者對於心血管疾病都有所幫助 : 不 ...

容易引發脹氣的食物?

Thomas avatar
By Thomas
at 2006-03-21T15:47
最近很容易脹氣,除了豆類製品和乳製品以外, 還有什麼東西要避免呢? 脹氣的成因到底是什麼阿?有沒有舒緩的方法? 爬文有看到一些方法,可是對我都沒效耶,真慘... - ...