蔬果農藥多 超市應從源頭杜絕 - 養生

【中時健康 彭慧雲／台北報導】2012.09.17
你知道每天吃下的蔬果，殘留多少農藥？綠色和平組織公布一項最新調查，針對臺北、苗
栗、臺南、高雄四地區市售蔬果進行農藥檢測，結果發現全部都有超標或違法的農藥殘留
。其中一項彩椒更驗出高達10種不同農藥，其中兩種農藥違規使用，一種農藥更達標準值
的10倍。

　　綠色和平組織從8月起，在網路募集民眾參與家庭農藥檢測活動，吸引近千名民眾報
名參加。這次活動分別選出來自臺北、苗栗、臺南、高雄的四組家庭，進行一周蔬果農藥
檢測。綠色和平成員陪同四組家庭前往平日慣去的超市採購一周所吃的蔬果，並送至第三
方實驗室進行檢測。

　　綠色和平農業專案主任蔡絲婷表示，四組家庭所採購的蔬果分別都驗出超標的農藥，
其中，全聯福利社販售的空心菜被驗出「加保扶」，松青超市販售的青江菜則驗出「納乃
得」，二種農藥均為農委會公告禁止使用的劇毒農藥。

　　另外，檢測結果中有四項蔬果，也驗出可能傷害胎兒，及增加男性不孕風險的生殖毒
性農藥「貝芬替」，包括全聯福利社販售的敏豆、青蔥、巨峰葡萄，及頂好超市販售的檸
檬。

　　蔡絲婷指出，頂好超市的彩椒則驚人驗出高達10種不同農藥，其中三種農藥違規使用
，全聯福利社的巨峰葡萄與青蔥則分別驗出6種及5種不同農藥，農藥混和的雞尾酒效應，
將對人體健康產生更嚴重危害。

　　對於市售蔬果農藥殘留情形嚴重，蔡絲婷呼籲，各超市應盡速從源頭淘汰劇毒農藥的
使用，優先杜絕使用包括農委會公告劇毒、世界衛生組織公告一級與二級毒性、影響生殖
系統、以及傷害授粉蜜蜂的五大類農藥，並建立生鮮產品的追蹤制度及內控流程，並確保
依標準確實執行。

中時健康：http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=1,11&id=15487


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