其中維生素c過多易結石，記得主要是與鈣等礦物質結合成草酸鹽，
所以一直以來對果汁裡加鈣說會幫助鈣質吸收感到很疑惑...
大洋健康--新華網
莫讓維生素變成"危身素"
維生素是人體的六大營養素之一。現在已經發現的維生素有20多種。
它們都是維持人體組織細胞正常功能必不可少的物質。因此，
許多人把維生素當作一種“補藥”，認為維生素多多益善。其實不然，
盲目亂用維生素，必然會使維生素走向其反面——危害健康。
近年來維生素E很受中老年朋友的青睞，認為它能抗衰老，
可能永葆青春，益壽延年。殊不知，若長期大量服用維生素E，
有引起血栓性靜脈炎、肺栓塞、高血壓、肌肉萎縮，
以及全身倦怠感，乳房女性化等危險。
維生素A是防治夜盲症的良藥，近年研究認為，
它還對預防小兒反復“上感”效果顯著。但長期大量服用，
就會出現毛髮乾枯或脫落，皮膚乾燥瘙癢，食欲不振，體重減輕，
四肢痛，貧血，眼球突出，劇烈頭痛，噁心嘔吐等中毒現象。
維生素D是防治佝僂病的藥物，但長期大量使用就會引起低熱，
煩躁哭鬧，厭食，體重下降，肝臟腫大、腎臟損害，骨骼硬化等病症，
比佝僂病的危害更大。
服用過量的維生素B1、B2、煙酸，也是有害的。
大量使用維生素B1，會引起頭痛、眼花、煩躁、心律失常、
浮腫和神經衰弱。臨床婦女大量使用維生素B1可引起出血不止。
過量服用煙酸以後，可引起面部潮紅、皮膚瘙癢，肝功能損害、
黃疸、低血壓，甚至引起胃潰瘍。
大量內服維生素C，可引起腹瀉、胃酸過多、胃液反流、
腎結石，並可降低某些婦女的生育能力。
維生素的主要適應症是維生素缺乏症。要做到合理使用，
就要了解各種維生素的作用，用途及維生素缺乏症的特點，
以便做到對症下藥，缺什麼補什麼，避免濫用。
尤其不能把它誤作為補益品而長期服用，
以免使維生素變成了“危身素”。
（編輯： whe ）
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