總覺得自己精神不太好 - 養生

※ 引述《LAURAGIRL (千年之戀)》之銘言：
: ※ 引述《boyo (29大頭)》之銘言：
: : 我光就吃的東西回答你
: : 早餐時 最好不要喝加糖飲料跟咖啡
: : 盡量吃高蛋白食物加一種水果
: : 咖啡是可以提神 但是最好還是過中午以後再喝
: 我想問一下，為什麼不要喝加糖的飲料？
: 是因為醣類代謝需要耗掉氧氣的關係嗎？
: 我不喝咖啡的
: thx~~

喝加糖飲料的第一個小時內你會覺得很有精神
原因是因為飲料中的糖分多半是容易分解的單糖類
你吃下去後血糖濃度會短時間內升的很快 但是也下降的很快
而且先吃高碳水化合物的飲食 會干擾食物中的酪安酸進入腦部
不過一般人早上都喜歡喝加糖飲料 原因是一覺起來血糖濃度就低了

相反的如果吃高蛋白跟多糖類的食物 因為分解的速度較慢
血糖濃度可以維持在一個穩定值
所以如果早上想吃甜的東西 可以考慮用果糖調味

簡單說 要刺激 吃蛋白質
要放鬆 吃碳水化合物

如果想要有精神的早餐
飲料可以改喝牛奶
如果在家裡 可以吃稀飯加蛋配青菜
再吃一種水果

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如果孔子是那待沽的玉
我便是待斟的酒
用一生的時間 蘊釀自己的濃度
只為等待剎那的傾注

張曉風 釀酒的理由

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