湯圓熱量高難消化 一次別吃太多 - 養生

湯圓熱量高難消化 一次別吃太多

更新日期:2008/12/19 04:09
〔記者王錦義／竹東報導〕在天冷的冬季裡，來碗暖呼呼的湯圓，不只溫暖了人們的胃

，也溫暖了大家的心。但是新竹縣署立竹東醫院營養師劉巧雲特別提醒民眾，湯圓很可口

不過熱量也很高，胃或消化不好的民眾，更要注意不要一次吃太多。

小心吞嚥 適量為要

劉巧雲說，湯圓主要由糯米製成，胃不好的民眾吃太多後可能會產生腹脹、消化不良的情

形，而老人家吞嚥時要注意不要噎到，第一口吞下去後，才能再吃第二口，她建議糯米的

東西不要吃太多，尤其是不要一次吃太多。

而湯圓內餡包著香香的芝麻、花生、鮮肉等都屬高熱量，劉巧雲說，如果民眾本身有心血

管的問題時，應該小心攝取量，體內有多餘熱量都會轉化成脂肪來儲存，而且也會造成血

脂肪增加。

另外，有血糖困擾的朋友，對於甜湯圓要小心，建議吃鹹的，但是也要注意鹽分的攝取勿

過量。

奇摩新聞 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/081219/78/1bg8a.html

大家吃湯圓吃少一點喔!!!要細嚼慢嚥!!!!!!!!!!!!!!




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