樂活養生 跟著四季走 - 養生

【聯合報／文／摘自遠流出版《樂活國民曆》】
春分 養生守則

春季肝木用事，必須要儘量避免動怒，以免傷肝（而且動怒不只傷肝，同樣也會影響到心
、胃與腦），由此情志養生顯得相對重要。在起居上、面對冷、熱、陰、晴不定的氣候，
建議衣著上採上薄下厚的穿搭方式，儘量穿著寬鬆的衣服，這樣不但可以擋風，也不怕過
熱。

在飲食上，可採取省酸增甘的原則，少吃酸性食物，既可以避免傷肝，也同樣減少傷胃的
可能。山藥、牛乳、木耳、薏仁和白木耳都是清肝養脾的食物，建議可以多吃。


夏至 養生守則

夏至時節由於陽盛於外，尤其在夏至當日晝夜最短，暑氣凌人，容易導致人心煩意亂。意
亂則傷心，影響全身氣血循環。

此外，從端午節前夕便開始梅雨，梅雨後緊接著端午的午後雷陣雨以及不定時的颱風天氣
型態，所以通常夏天也會伴隨著濕氣。身體長期浸在濕熱中容易引發蕁麻疹等皮膚疾病，
同時濕邪也會導致脾胃衰弱，以致疲勞無力，這正是「苦夏」的典型症狀。

要緩解苦夏，除飲食求清淡，心主神明，保持身心愉快也是夏季身體保健的重點。為了保
持身心愉快的狀態，冷氣房和電影院雖不是最佳良策，但可偶一為之。最理想的保健方式
是選擇園草地散步，親近大地以舒緩心裡的緊張的壓力，或者也可以選擇水中慢跑，不僅
可以保持神明清醒還能維持健康。


秋分 養生守則

秋季屬金，屬收，屬西方，貴在養肺。此時天高氣爽，建議在睡眠時可以頭朝西方，每日
早睡早起以順應秋氣；此外，由於秋天介乎夏冬兩個溫度極端的季節之間，體質及健康狀
況良好者，可以藉此節氣實行「秋凍」，也就是在天氣已有涼意時，刻意不馬上穿上長袖
衣服或外套，而是繼續穿著夏季短袖衣衫，用身體感受秋涼，讓自己漸漸適應即將來臨的
冬天，如此即能增強對環境的抵抗力與適應力。

一般而言，秋日肺氣最盛，建議儘量少用辛辣（薑、蒜、韭菜和辣椒等），此舉可避免損
及肝臟的正常運作。秋分後天氣若依然濕熱交替，飲食上可偶爾選擇粥品，溫暖脾胃。此
外，多喝水可以降秋燥。



冬至 養生守則

反應在人體機能的運作上，冬至所屬的冬季是「陽氣衰少，陰氣堅盛，巨陽伏沉」人體的
新陳代謝隨著季節入冬，節奏開始緩減。在冬至時，養生應著眼於「藏」。在心理層面上
，冬日蕭條肅殺的景色雖美，但平均低迷的氣候，容易讓人意志也跟著消沉，為了避免這
類因季節產生的情感失調，建議在白天的時候，多出門曬曬太陽。

在飲食上，為避免腎臟負膽太大，可採取省酸增甘的原則，少吃酸性食物，既可以避免傷
肝，也同樣減少傷胃的可能。山藥、牛乳、木耳、薏仁和白木耳都是清肝養脾的食物，建
議可以多吃。



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