杏鮑菇能防癌 糖友也適合吃 專家曝4大好 - 養生
By Ina
at 2022-12-19T10:45
at 2022-12-19T10:45
Table of Contents
※ [本文轉錄自 love-vegetal 看板 #1Zdy_q9Z ]
※ [本文轉錄自 Anti-Cancer 看板 #1Zdy_f-d ]
杏鮑菇能防癌 糖友也適合吃 專家曝4大好處
2022/12/15 中時新聞網 鄭玉如
癌症是台灣民眾十大死因第一名,根據衛福部資料顯示,109年癌症死亡人數為5萬161人
,占總死亡人數29%,該怎麼吃才能防癌呢?台大生物產業傳播暨發展學系教授洪泰雄提
到,杏鮑菇含有防癌、抗腫瘤作用的多醣體,有效強化身體免疫防禦機制,對於糖尿病、
高血脂、高血壓的慢性病者來說,是健康養生食材。
洪泰雄在臉書粉專分享杏鮑菇4大好處,第一是富含多種維生素及纖維質,且脂肪含量極
少,營養豐富又少熱量,第二有天然抗菌素,有抑制病毒或細菌的作用。第三是日本醫學
界近年來研究發現,菇類含的多醣體具防癌、抗腫瘤的效果,而多醣體能刺激人體抑制癌
化細胞增加、強化身體免疫防禦機制、減少體內自由基產生、增強淋巴球細胞的活性。
第四杏鮑菇富含膳食纖維,有效減少身體吸收熱量及脂肪,還可以縮短糞便停留在腸道的
時間,肥胖、糖尿病、高血脂、高血壓的慢性病患者,平時都可以食用。除了菇類外,綠
色花椰菜也是養身蔬菜,含有鈣質、維生素B群及鐵質,可防骨質疏鬆、安定情緒、防止
動脈硬化及預防貧血等,卡路里很低,也適合糖尿病患者食用。
洪泰雄還分享杏飽菇食譜,可以搭配青花椰菜一起食用,首先將杏鮑菇切片並切花,混合
香料、蛋、鹽及香菇粉,再將杏鮑菇片浸入調料醬,泡約10分鐘入味,青花椰汆燙後撒上
少許胡椒鹽,鋪在盤底備用,最後就是鍋熱,將杏鮑菇片放入鍋內,煎至兩面金黃,再撒
少許胡椒鹽起鍋擺盤即可。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20221215003557-260418?chdtv
--
小孩姓氏AA制: 臉書祖克伯夫妻的〈小孩雙姓AA制〉或〈一家二姓AA制〉
[新聞] 岳父母要求一個孩子跟女方姓! 呂秋遠律師解答: https://tinyurl.com/y6ojf43u
[新聞] 第二胎從〈母姓〉 54%陸人接受〈一家二姓〉 https://tinyurl.com/ya4bn4ev
[新聞] 女人出頭天 未來英國王位繼承一律「男女平等」http://tinyurl.com/leog9ww
[閒聊] 我不需要夫家的一群〈怪獸〉!!! http://tinyurl.com/jfohjfu
《男女平權》婚姻: 免提親/免聘金/免餅錢/免嫁妝/免"所有"傳統《重男輕女》陋習。
--
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Anti-Cancer/M.1671417833.A.FA7.html
※ 編輯: sony577 (61.230.83.190 臺灣), 12/19/2022 10:45:35
※ [本文轉錄自 Anti-Cancer 看板 #1Zdy_f-d ]
杏鮑菇能防癌 糖友也適合吃 專家曝4大好處
2022/12/15 中時新聞網 鄭玉如
癌症是台灣民眾十大死因第一名,根據衛福部資料顯示,109年癌症死亡人數為5萬161人
,占總死亡人數29%,該怎麼吃才能防癌呢?台大生物產業傳播暨發展學系教授洪泰雄提
到,杏鮑菇含有防癌、抗腫瘤作用的多醣體,有效強化身體免疫防禦機制,對於糖尿病、
高血脂、高血壓的慢性病者來說,是健康養生食材。
洪泰雄在臉書粉專分享杏鮑菇4大好處,第一是富含多種維生素及纖維質,且脂肪含量極
少,營養豐富又少熱量,第二有天然抗菌素,有抑制病毒或細菌的作用。第三是日本醫學
界近年來研究發現,菇類含的多醣體具防癌、抗腫瘤的效果,而多醣體能刺激人體抑制癌
化細胞增加、強化身體免疫防禦機制、減少體內自由基產生、增強淋巴球細胞的活性。
第四杏鮑菇富含膳食纖維,有效減少身體吸收熱量及脂肪,還可以縮短糞便停留在腸道的
時間,肥胖、糖尿病、高血脂、高血壓的慢性病患者,平時都可以食用。除了菇類外,綠
色花椰菜也是養身蔬菜,含有鈣質、維生素B群及鐵質,可防骨質疏鬆、安定情緒、防止
動脈硬化及預防貧血等,卡路里很低,也適合糖尿病患者食用。
洪泰雄還分享杏飽菇食譜,可以搭配青花椰菜一起食用,首先將杏鮑菇切片並切花,混合
香料、蛋、鹽及香菇粉,再將杏鮑菇片浸入調料醬,泡約10分鐘入味,青花椰汆燙後撒上
少許胡椒鹽,鋪在盤底備用,最後就是鍋熱,將杏鮑菇片放入鍋內,煎至兩面金黃,再撒
少許胡椒鹽起鍋擺盤即可。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20221215003557-260418?chdtv
--
小孩姓氏AA制: 臉書祖克伯夫妻的〈小孩雙姓AA制〉或〈一家二姓AA制〉
[新聞] 岳父母要求一個孩子跟女方姓! 呂秋遠律師解答: https://tinyurl.com/y6ojf43u
[新聞] 第二胎從〈母姓〉 54%陸人接受〈一家二姓〉 https://tinyurl.com/ya4bn4ev
[新聞] 女人出頭天 未來英國王位繼承一律「男女平等」http://tinyurl.com/leog9ww
[閒聊] 我不需要夫家的一群〈怪獸〉!!! http://tinyurl.com/jfohjfu
《男女平權》婚姻: 免提親/免聘金/免餅錢/免嫁妝/免"所有"傳統《重男輕女》陋習。
--
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Anti-Cancer/M.1671417833.A.FA7.html
※ 編輯: sony577 (61.230.83.190 臺灣), 12/19/2022 10:45:35
→ marathons: 多板被水桶,到處流竄洗文貼簽名檔宣教. 71.198.166.154 12/21 02:39
All Comments
By Tom
at 2022-12-22T03:39
at 2022-12-22T03:39
Related Posts
愛吃生魚片「胃鏡照出一條白蟲」
By Joe
at 2022-12-17T02:52
at 2022-12-17T02:52
蛋蛋捉迷藏! 醫揭隱睪症類型找回蛋蛋
By Edith
at 2022-12-16T02:16
at 2022-12-16T02:16
急性青光眼名列常見失明原因 低溫來襲4大
By Linda
at 2022-12-15T04:17
at 2022-12-15T04:17
讓更年期也保持快樂! 醫揭快樂鼠尾草精
By Hedy
at 2022-12-14T03:58
at 2022-12-14T03:58
德之寶B群推薦買嗎
By Agatha
at 2022-12-13T11:21
at 2022-12-13T11:21