早餐糙米漿提供活力營養價值高 - 膽固醇

俗話說「一日之際在於晨」，早起的第一道陽光給人滿滿的能量
，想要有滿滿的活力，不妨來一頓豐盛營養的早餐。不過大多數的人
，因為要趕著上班、上課，想好好坐下來吃早餐有如天方夜譚。

　　方便又營養的早餐，就成了早上起床後，分秒必爭的好幫手，近
來飲品吹起復古風，不少網友把豆漿與糙米漿拿來比一比，針對健康
訴求進行熱烈討論，其實營養價值不同的兩種飲品，都是不錯的選擇。

　　同樣都是老祖宗智慧傳承的健康飲品，「糙米漿」與「豆漿」的
營養價值大不相同。營養師楊承樺表示，由黃豆磨製而成的豆漿，富
含優質蛋白、大豆異黃酮、卵磷脂、維生素等多元營養素，是學童健
康成長的要素，也是上班族維持基礎代謝、補充平日外食飲食失衡的
營養飲料。

　　相較於營養多元的豆漿，糙米漿就是飽足感飲料的最佳選擇。楊
承樺指出，市面上不少販售以白米為原料的米漿，而主要成份是糙米
與花生的糙米漿，不同於白米，糙米在維生素、菸鹼酸、鎂的含量都
優於白米。

　　此外，花生所含植物性蛋白質達25%，相較於其他堅果類食物來
的高，而花生含單元及多元不飽和脂肪酸，可以協助延長飽足感而且
無膽固醇，所以糙米與花生的組合，可以快速提供活力，讓活動量較
大的人獲得飽足感。

　　從事業務工作的劉先生表示，時間就是金錢，雖然沒有時間吃飯
，也得保持體力、賣力工作，所以常常飲用糙米漿，可以快速獲得飽
足感，補充體力馬上開始工作。

　　營養師則是建議，追求快速和方便的同時，不少上班族選擇到超
商購買食物果腹，其中糙米漿與豆漿有各自的營養價值，都是不錯的
選擇。但上班族若想要快速吃得飽，不妨購買一瓶營養又衛生的糙米
漿，也可以與豆漿混搭喝出新口味。

新聞來源：http://ppt.cc/nduj

營養價值真的蠻高的!
我是不是該督促自己每天來一杯?
不然上班都快要睡著了:-P



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