新世紀飲食（一） - 壓力

新世紀飲食（一）

八十三年十月七日
日常法師開示於鳳山寺

我們生活在世間，沒有一個人、一件事例外，彼此會牽扯上關係，這是共業的特點。
今天儘管我們沒去做，可是如果扯上關係而連在一起的話，將來絕脫不了身，業就是要從
這細微的地方深入看起，才能把握住造業的原則。

現在社會上充滿著暴力、邪見，這種可怕的情況比比皆是。《新世紀飲食》一書的作
者約翰羅彬斯（JOHN ROBBINS）真是了不起，居然在這暴力瀰漫、邪見充斥的時代，著作
這一本書，把事實的真相提供給世人。

當他提出事情的真相以後，在美國像秋風掃落葉一樣，產生絕大的影響力量。最近
一、兩次我到美國，就看見很多美國人普遍的推行素食，這現象跟宗教信仰一點關係都沒
有，只是受了這本書的影響，大家了解真相以後為了健康而已。當然還有其他影響層面，
在這裡我先不敘述，你們深入去讀它自會了解。

拒絕接管龐大企業

作者的父親是非常有錢的人，做父親的當然希望兒子繼承他的事業，沒想到兒子居然
和他唱「對台戲」，父親無法可想時就逼他說：假定你不走和我相同的路，接管我的企
業，我就把你趕出家門。你們想想看，作者在家裡樣樣揀現成的，又可擁有這麼大的財
富，若被逐出家門，豈不樣樣落空？那他為了什麼拒絕接管全世界最大的「三一」冰淇淋
企業？

作者在本書第一頁的自序——「為飲食的喜悅翻開新的一頁」這一單元就簡單扼要地
說明他怎麼轉變、為什麼這樣做的原因。「自序」這一單元你們要仔細的看、認真的想，
才能深入本書的重要內涵。

關心地球和眾生的福祉

為什麼他會改變呢？當他一旦看清楚一個事實——把飲食的習慣改變後會產生這麼大
的好處，他再也沒辦法忽視它了；當他看見美國人提供的食物的背後，隱藏著非常可怕的
事實，但大家都不知道時，他決定揭露這個秘密。為什麼他要這樣做呢？他在書上說：「
我關心的是大家的健康，幸福和安寧，我們的地球及一切眾生的福祉。」

作者洩露這項機密，雖然地球、眾生會受益，但是，有一些人會受害，那一些人呢？
就是專門經營美國牛排、蛋、奶的這些業者。這三樣食物實際上是健康的三大殺手。它可
怕到什麼程度呢？我們整個生存的大環境完全會被毀滅掉！所以，惟有把這個飲食習慣改
過來才可以挽回。否則非毀滅不可！在提出這個科學根據之前，他遭遇到很大壓力。因為
這些事實一提出來，對這些生意人非常不利。這些業者為了利益，根本不管消費者的健
康。

張著眼睛往水裡跳

我講一個實際的事情給你們聽。現代人罹患癌症非常普遍，醫生一般所採用的治療方
式，第一步是動手術把癌細胞割掉，進一步化療，最後光療，這是治療癌症的三步曲。光
療的結果，癌症一定會好，然而命也一定沒有了。

醫生早已看清楚這個方法根本治不好病，那為什麼醫生不關心這件事情呢？大家都很
懷疑，後來有人指出背後的事實，因為，假如不採用這一套方式而用另外一種方法去治
療，可以把病治好的話，病人是好了，醫生沒錢可賺了。醫生關心的只是他自己賺不賺
錢，病人的健康是次要的，所以，雖然這個辦法採用後，事實證明效果非常差，但是，醫
生還是不願意採取另外的方法，即使這另外的方法，或者可以把癌症醫好，或者不見得有
百分之百的效果，但確實比原來的方法來得好。

病人想的只是怎樣把自己的病看好，醫生想的只是能不能賺錢。為了賺錢就先替病人
動手術，動完了手術，再不好就用化療，再不好就用光療，光療就是把身上的癌細胞統統
殺死，雖然，癌細胞一定會被殺死，但是殺到最後，連健康的細胞也統統被殺死，癌細胞
沒有了，緊跟著人命也沒有了，事實雖然是如此，但是大家都張開眼晴往水裡跳，還是採
用這三步曲。

人人說好不見得好

在我們正式開始修學佛法之前，要先建立一個概念，那就是大家覺得好的事情不見得
是真的好；大家覺得不好的事情不見得是真的不好。有了這個概念以後，走這一條菩提
路，遇到有人反對我們，甚至譏笑我們、障礙我們時，我們不會動搖。因為我們很容易被
外面的環境所影響，所以一開始就要先把這個概念深植在腦海裡，這條路才能夠真正走上
去，這是我建議你們看這一本書的重要原因之一。希望你們對未來有個比較明確的認識，
然後安安心心的走下去。

置身於美國食物機器裡

現在一般人的飲食就像約翰羅彬斯說的：我生來就置身於偉大的「美國食物機器」
裡。這是很譏諷的話。人就是可憐到這種程度。我們的飲食習慣，已經造成健康的直接損
害、經濟的最大損失。如果能夠把它改變過來，整個大環境都會隨著改過來，包括暴力傾
向。味精、可樂…等有害食品，吃起來也許很爽口，但非常傷人，而且養成習慣以後要改
正就很困難了！

假定生命只有短短的一世，跟前的確可以好好盡情享受一番，反正死了也就算了。但
是，實際上是要輪迴的！跟前的享受多麼短暫，無邊的輪迴多麼痛苦！吃下去得到短短時
間的享受，而換來無窮無盡的痛苦，值得嗎？所以我們真應該用理智去克服這些可怕的食
物慾望。

惟有佛法圓滿解釋

世界有很多不可思議的現象，只有佛法才能夠驗證。我想起兩件事情，第一件事情發
生在三十年前，有位很有名的電影明星，叫ROCK HANDSON，他的胸口常常作痛，請醫生診
斷，怎麼治都治不好，後來透過催眠找到原因。原來在十八世紀的時候，他是個蘇格蘭
人，那時歐洲有一種決鬥的競技。在一場決鬥中，他被人打死了，子彈正好打中胸口。在
催眠的時候，發現他那一生被打中致死的地方，就是這一生痛的地方。像這類事情我們無
法想像，但確是活生生的事。佛法告訴我們很多病，不是這一生才有的而是宿主帶來的，
如果我們認得了佛法，照著佛法的方法去做，不要催眠也可以把病治好，而且效果遠比催
眠來得好。

第二件事情發生在台灣南部。台南有一種病叫烏腳病，鳥腳病的患者不但腳變黑，並
且痛得要命，沒辦法走路，於是只好把腳切掉。然而，腳是切掉了還是感到痛。大家想想
看，把腳切掉，腳已經沒有了，但他感覺腳還在痛，且痛得無法忍受。這怎麼可能呢？但
確實發生了！我們無法想像其中原因，佛法就告訴我們原因所在，我們將來要一步一步深
入學習，透過佛法去驗證、去體會這一類的事情，然後進一步幫助別人。

拼命唸書拚命忙碌

約翰羅彬斯出生在富豪之家，他所擁有的環境和財富，即使有人從小就拚命的唸書、
拚命的忙碌，傾盡所能的努力、追求，也不可能得到像他這樣的成就。世界上有多少人能
夠得到像「三一」冰淇淋這樣大的企業呢？他是億萬富豪的後代，他不需要太多努力去創
業，只要他肯守成，父親老了，理所當然家族企業就交給他，他父親的財富以台幣來說以
億計。他父親的公司是個連鎖店，分佈在很多地方，所以人稱為冰淇淋大王。但是他拒絕
接管，因為他看見事實的真相，這個事實的真相就造就了現在社會惡劣的環境，這樣糟糕
的局面，我們稱之為「業」。

無知和習性

約翰羅彬斯說現在世界上的人，所作所為都是走向毀滅自己的路。以飲食來說，其實
只要改變我們的飲食習慣，就可以改變跟前生存的大環境，可以產生這樣深遠的影響，為
什麼大家做不到呢？有兩個主要的原因，第一個原因也是最大的原因是無知，大家都沒有
這一方面的認知，即使有認知，也認得不夠透徹、圓滿。另外一個原因是習性。一個人的
習慣很強，抽鴉片、吸毒…等不良嗜好，會帶來很多害處，這是人人皆知的事實，當事者
當然也很清楚，但是一旦上癮以後就很難戒得掉了，為什麼呢？因為這個習慣非常強烈。

書上提到養雞的情況，說一群雞放在一個很小的雞籠裡擠來擠去，雞籠小到什麼程度
呢？雞在裡面擠到什麼情況呢？一平方英尺的雞籠放五隻雞。你們想想看，一呎見方的地
方放進一隻雞，都不能動了，何況放了五隻，那是多麼擁擠啊！作者敘述完這個事實後，
要我們設身處地去想一想：假定我們也在這個環境之下，會產生什麼樣的「效果」，這確
實是值得我們去思考的問題。

瞭解了佛法，知道我們生生世世要繼續下去，這一世結束了，下一世會到什麼地方，
不是我選的，並不是我要到那裡就可以到那裡，而是隨著我所造的業，該到那裡就到那
裡。所以，假定造的是愚癡的畜生業，將來就會變成畜生，變成雞、豬、牛…等。

諸位有沒有擠過電梯或公共汽車的經驗？大家硬是擠進來，擠得根本轉不了身。那是
多麼難受啊！可是坐公共汽車也好、乘電梯也好，站和站之間，樓和樓之間，最多只是短
短的數小時或幾分鐘而已，下車了、門開了，就出去了。如此短暫的時間，我們已經覺得
受不了了，而那些雞可是一生都關在那裡頭啊！小雞生出來的第二天，可就開始遭遇這種
無情的處理！

西方人錯誤的概念

西方人的概念中，有個很大的錯誤。他們認為動物，包括雞、豬、狗、馬…等，都是
沒有靈性的，牠們都是本能的反射，本能就是好像機器的組織一樣，這個概念是來自西方
的宗教——天主教。在中世紀的時候，宗教的上層人士，大家投票決定畜生跟女性有沒有
靈性。投票的結果，畜生沒有靈性，女性有靈性。以投票方式來決定一件事是很可怕的現
象。

所以，動物沒有靈性這個概念並不是聖經流傳下來的，而是某些人士認為對他們不利
的事，就經過投票而認定它，認定以後，就把以前的書燒掉，新印出來的書所寫的就是他
們自私的看法，後來的人唸了這些書也認為是如此。長此以往人人更是習以為常了。但實
際上根本不是這麼一回事，作者就舉出很多感人的例子，來證明動物是有靈性的，牠們不
但有靈性，有時還遠遠地超過人呢！

說動物沒有靈性，完全是站在人的立場去看的。如果我們都只站在自己的角度去看待
事情，曾有什麼結果呢？我舉例子來說明。現在有一種方法叫「安樂死」，安樂死就是當
一個人生了病，病得很厲害時，有人覺得他生不如死，於是就讓他快快樂樂、安安樂樂的
死。有一次，有個人問我：「法師，你覺得安樂死的辦法好不好？」我說：「我覺得不
好。」他說：「有什麼不好呢？與其讓他活得這麼可憐，不如讓他安安樂樂地死。」他講
了一大堆道理，最後我問了他一句：「讓你安樂死，你願不願意？」他說：「法師，這不
一樣呀！」你們看，輪到自己就不一樣了。假定真的沒有來世就算了，實際上既然有來
世、有因果，現在造了不管人家的業，將來人家會管我們嗎？

形容雞舍是天堂 不符事實

現在我們來看看人是怎樣對待動物的。作者先從對待雞開始看起，請翻開四十二頁，
題目是「歡迎到雞的天堂」。現代的養雞業，絕對不是採用對家禽愛心的這種方式，但他
作出的廣告是怎樣呢？看倒數第三行：「全美國最大雞肉公司之一的普渡公司的廣告，就
是最典型的例子，公司的總裁在廣告中告訴我們，他的雞都住在像天堂般的雞舍中。」他
用種種廣告，使得人人都知道雞在天堂中長大，但作者指出事實的真象，他說，把現代的
雞舍形容作天堂，實在與事實距離太遠了。

廣告中的天堂實際上是不是天堂呢？四十二頁有很深入的描述。第三段：「現代養雞
工廠和我們心目中的農家，有很大的出入。他們認為動物只是原料，隨我們的需求供我們
消費。」第四段：「我希望自己誇大其詞，我希望我只是陳述些經營不善的獨立個案，然
而事與願違。我所揭露的是全國百分之九十八的雞肉和雞蛋的生產方式，我所揭露的是，
如『家禽世界』、『家禽論壇』、『家禽文摘』、『農夫和豢養家畜者』、『農業雜誌』
等，專業雜誌每期刊載的經營技巧和實際應用。」

看完這兩段，來談談以前孵蛋和現在孵蛋的不同。以前是母雞孵蛋的方式，到了小雞
要出來時，母雞就會啄蛋殼，如果啄不開，人們會幫它敲開，等小雞出來時，母雞會保護
著牠，像媽媽保護小孩一樣，到了第二天小雞要吃東西時，母雞會咯、咯、咯，銜些東西
丟在小雞面前。

現在這一幅「天倫」的景象已經不見了，現代養雞業已經完全企業化、機械化，用電
的溫度去孵蛋，等到雞破殼而出的時候，檢查人員一看，如果是公雞就丟到塑膠袋裡讓牠
們悶死，再作成肥料或是供給長大的母雞吃。

活下來的母雞才是場噩夢

也許我們會說被丟掉的公雞很可憐，但是作者說，這些被丟掉的公雞比較幸運，活下
來的母雞要過的日子才是場噩夢。一隻雞來到世界上，應該有十五年到二十年的自然壽
命，可是生活在現代化經營的養雞場裡，肉雞的壽命才兩個月；蛋雞的壽命最長的也不過
兩年，壽命縮短還是件小事情，真正痛苦、可怕的是牠們所過的生活。

去喙是小雞最早遭到的酷刑

雞原本是極為認同團體的動物，在自然的環境裡，牠們有牠們的「啄食秩序」。但是
現在養雞業者把一大群雞困在一個小小地方，這些被逼瘋的困獸只好互啄羽毛，彼此攻擊
了，對這個現象業者用什麼方式來因應呢？他們第一件做的殘忍事情就是「去喙」。新孵
出來的小雞第一件遭到的酷刑是被剪掉牠的喙，也就是切除一部分的雞嘴，養雞業者稱為
「去喙」程序。

「生命的吶喊」影片中有這慘不忍睹的一幕，這真是使雞痛苦到了極點，因為那是雞
嘴上極敏感的柔軟組織，如同切除人指甲下面的肉一樣痛苦，想想看，一根刺刺進指甲裡
都受不了，何況是硬把指甲掰掉？為什麼養雞業者要這樣做呢？為了賺錢！他們所考慮的
只是減少成本、增加利潤；他們害怕的是雞互啄而死，使他們雞財兩失。

雞困在籠子會被逼瘋

為什麼雞困在一呎見方的籠子裡會被逼瘋呢？作者說西方科學家觀察動物的生活習
慣。以雞為例，新孵出來的小雞，小的時候，母雞會盡全力照顧小雞。在農場或野外，自
然形成自己的社會層級結構，長幼有序，層次井然，彼此認識對方，也了解自己在這雞群
中的地位，小雞就在這種團體生活中，受著母雞的保護慢慢長大，這是養在自然環境裡的
雞長大的階段。

但是被養在農場裡的雞就不是這樣了，牠們被困在無法建立社會認同感的地方，那真
是一個會把牠們逼瘋的環境裡。大家想想看，為什麼會把牠們逼瘋？簡單的想，假如很多
人擠在一個小地方，而且整天擠、天天擠，我們受得了嗎？不要說幾天，連一天都受不了
的。那天我們不妨自己去試試看。

長期受人為控制的照明

第四十七頁題目叫「光明乎？」書上說到雞對「光明」非常敏感，甚至比人還要敏
感。這一點，住在城市的人不太體會得到。我們小的時候，在鄉下常常聽見公雞喔喔叫，
清晨，公雞啼時，如果是夏天，大概三點多鐘；如果是冬天，大概五點多鐘。其實雞並不
是養在露天，而是關在家裡的雞窩裡，這種雞窩保護得好好的，沒有一點點光線。但因為
雞對光非常敏感，所以只要有一點點光線，牠就曉得天亮了，就曉得以牠的啼聲來為新的
一天揭開序幕。

雞對光明非常敏感的，所以光線很強烈的話，牠是沒辦法睡覺的，不妨我們自己也試
試看，當很強的燈照著眼睛時，睡得著嗎？當然睡不著，那現代養雞業者如何利用雞對光
的敏感來為自己謀利呢！

我們看四十七頁「光明乎」的第四行：「肉雞在剛剛出生的兩週內，二十四小時暴露
在明亮的燈光下，兩週後，燈光會調暗或是每兩小時間隔開燈或關燈，等到雞長大六個禮
拜大時，已經被這些人造光線搞得快發瘋了；這時倉庫的燈光要完全熄滅，使雞群安靜下
來。」這就是雞在被形容成「天堂」裡的倉庫，受人為控制的照明，違反自然的待遇，能
不被逼瘋嗎！即使在當牠們快發瘋時，把燈光熄滅，也是沒有用的。

繼續看第七行：「即使如此，由於這些雞精力和意志沒有適當的發洩管道，在黑暗
中，雞群仍彼此互相攻擊，雖然已做過去喙的手術，仍然會有傷亡。」就因為被困在一起
沒地力發洩而逼瘋了，於是，大家互相攻擊，你咬我，我咬你。

雞群互相殘殺浪費了飼料

面對這一片混亂，業者會怎樣呢！作者在書上說得很有意思，他說：「也只有在此時
刻，這些雞場管理人員，才會露出對於這些他們照顧下長大的雞有多深的感情。」業者真
的對雞生起了感情嗎？一位養雞業者的這句話說出了真相，他說：「牠們自相殘殺實在很
可惜，浪費了飼料。」唉！人絕對不是同情那些雞，而是覺得雞互相殘殺的結果，傷也
好，死也好，對養雞業者來講都是損失，因為浪費了飼料，增加了成本，卻沒了利潤！

業者不會去餵食待宰的雞

剛孵出來的小雞就把牠的喙剪掉，然後整天二十四小時，以像探照燈一樣明亮的燈光
照射著牠，把牠照得快要發瘋了，就把燈光完全熄滅，又使牠黑得什麼都看不見。如此這
般地逼上兩個月，那個雞就會長得很快，長肥以後就等待被宰殺的命運。但是臨宰前三十
小時，牠不得吃任何東西，因為農業專家測驗的結果，這時候餵進去的飼料，起不了作用
無法及時變成雞肉，因此，對於業者來說，反而是一種飼料的無謂浪費。所以他們絕不會
去餵食待宰的雞。

塞進去更多的雞避免相踏而亡

生長在養雞場的雞，被困在小小的地方，完全不能得到牠們本身的需求，於是牠們永
遠生活在驚惶之中，只要有輕微的刺激，牠們立即起騷動。表現出發瘋時的象徵。牠們會
極力想飛出去，會互相踐踏，甚至於像疊羅漢般爬到其他雞身上而造成死亡。如此一來，
豈不又是浪費業者的飼料！面對那些因疊羅漢而窒息死亡的雞，業者想出來的辦法就是，
再塞進去更多的雞，使牠們在雞籠裡一動也不能動，這樣一來，牠們再也無法疊羅漢了。
你們想想看，如果我們幾十個人晝夜摩肩接踵地擠在一個電梯裡，能動嗎！能再爬上別人
的身上嗎！

砍掉雞爪避免和鐵絲網相纏

另外，雞籠本身也會產生問題，雞籠是用鐵絲做起來的，這些關在雞籠裡的母雞，雞
爪一天一天的長長，但沒有自然界的平地讓牠來磨平這些爪子，使牠站不穩而牢牢抓住網
子，雞爪長到最後就固定在鐵絲上，雞爪和鐵絲網永遠纏在一起沒法解開了，這樣一來，
雞爪肉就繞著鐵絲網長了，不用說，日子久了這些雞，就會被困在雞籠後面吃不到飼料、
喝不到水而自然死亡，如此一來豈不又是浪費業者的飼料！面對這個原因而造成的損失，
業者新的創意辦法就是，小雞長到一、兩天大時，就先把雞爪直接砍掉。這些都是人給雞
的無情待遇，可是人卻說雞生長在天堂中！

抗生素到了消費者的肚子

一群雞擠在小小的雞籠裡，「消毒」一定弄不好，所以吃下很多毒素，而且所吃的飼
料也都含有大量抗生素。雞吃下的這些抗生素，最後都到了我們這些消費者的肚子裡。除
了抗生素以外，還有一種最糟糕最劇毒的叫砷，現代百分之九十以上的雞飼料，都含有砷
的混合物，為什麼一定要吃砷呢！因為雞的生長環境太惡劣了，不吃這些，養雞場裡的雞
是保不住性命的。想想看假設我們也在臭水溝、污垢成堆的環境裡生活，我們是不是也會
生病、也會死亡！

做生意人用種種方式告訴大家雞是在天堂中長大的。在約翰羅彬斯揭發真相之前，沒
有人知道養雞場裡面的狀況，沒有人知道這裡面的雞是怎樣培殖長大的。關於書本上面所
提的事情，如科學數據，事實狀態等，我們很容易體會得到，但從佛法立場去看，首先要
設身處地的去想一想，這種情況我們受得了嗎！我們絕對受不了，雖然受不了，但是毫無
選擇的餘地，毫無辦法可想，一定得去受，就像那些雞一定得被困在雞籠裡！

若怕苦果莫造苦因

為什麼非受不可呢！為什麼要任人擺布呢！學了佛以後完全了解，並不是人家加諸於
我們的，而是自己造的業，以前造什麼業，現在就感什麼果。雞就是宿主造了畜生的業，
這一生就感得這個果。認清這一點，自己問自己：怕不怕這種苦果降臨我身上！如果害怕
這個苦果，絕對不願意造這種業因！

現在來談一個問題：也許有人會說，我吃素不會造這個業。吃素就不造這個業了嗎？
不一定，有一些吃素的人不會造；有一些吃素的人還會造。關於這個道理我用比喻的方式
來說明，大家都感受到污染的可怕，但是大家都不能避免，為什麼？「業」，業有共業有
別業。乘坐一部車子，車子排出來的廢氣，造成空氣污染，所以，我們享受了車子的便
利，但也呼吸了車子排出的廢氣，如此一來，廢氣是不是我們自己製造出來的！屋內開冷
氣把熱氣往屋外送，整個大地的溫度被破壞，所以，我們在屋內享受了冷氣的涼爽，走到
屋外也得忍受冷氣排出來的熱浪。

因此，大家去仔細想想看，我們所受的周遭的一切，是不是都是自找的？我們覺得自
己沒有做壞事，很不幸，不盡然是這樣，甚至於，很多壞事我們都參與其中！「業」馬上
回到我們身上來；造了壞事將來得回過頭來受果報！有意固然是造業，無意的參與其中也
是造業。

所以，佛法中所說的造業不一定要有意。有意的固然是造了，無意的組成其中的一份
子也是造了！這個深遠的道理，你們要多去思惟、多去觀察。

諸位看完這一本書後，要體會到現在的世界是這樣的可怕；要透過觀察去找到事情的
真相，不一定完全用佛法，可以用《前世今生》——西方科學的書籍做為印證。前面說
過，我們所以不願意改，是因為我們不知道，當我們知道了，我們會不願意改嗎？當我們
曉得今生不努力的話，下一生就擠在那個雞籠裡面，那時，只要對人類不利的事，人類就
想盡辦法折磨我，我們會不願意努力嗎？

欲解脫被困之苦 賴殺雞的劊子手

第五十一頁的題目很有意思，叫做：「吉屋出租」，我們看倒數第七行：「讓我們從
雞的角度來體驗這種生活環境吧！設想你置身於擁擠的電梯中，電梯裡擁擠的程度是你渾
身都和四邊的乘客緊密地碰在一起，即使想轉個身也不可能。還有一點要提醒你，你的一
生就是這麼過下去了。這種擁擠不是暫時的，不是等你到了目的地，出了電梯，就解決問
題了，這種永久性的，唯一的解脫就得靠殺雞的劊子手了。」這一段就是要我們去想自己
被關在電梯裡的感覺，雞就是如此這般地擠在一起，而且是一直擠在一起，其中所受的痛
苦，要等到牠被人殺了以後才得以解脫了。

再看五十一頁倒數第三行：「還有，當你設想在電梯中的畫面時，你也會希望和你同
困在電梯裡的人不要亂動，製造事端，但是假如其他乘客不知情況呢！要是他們以本能反
應這種擁擠帶來的恐懼，完全放棄文明的薰陶呢？或者他們和你一樣，強烈地需要活動空
間，而整個大環境所造成的挫折感，已經把他們逼瘋了呢！」

讀完這一段，大家回想看看，當我們和一群人擠在一個小地方時，會不曾產生兩種感
覺？一種感覺是很想自己能鬆動一下；另一種感覺是希望其他人不要亂動。希望自己能
動，但不希望別人動，這希望事實上能達到嗎？希望歸希望，那樣緊密地在一起，任誰也
不能動。結果呢！大家都被逼瘋了！因為擠在一起又悶、又熱、又臭，人人都受不了。

再看第五十二頁第一行，「現在再進一步想一下，電梯的地板有斜坡，在地心引力的
原理下，大家都往同一方向擠，天花板很矮，你和其他的乘客只能直直地靠邊站。」你們
有擠過公共汽車的經驗嗎！當車子往前駛，我們就往後倒。公車還是平的，雞籠可是斜的
喔，高高低低的，雞就生活在這樣惡劣的環境中，而且還要一下子被切除雞嘴，一下子被
砍掉雞爪呢！

再繼續看下去，五十二頁第二行：「地板是鐵絲網編的，每個人光腳站在上面都很不
舒服。但是要完全形容現代養雞場的生活狀態，還要再加一筆，要是和你共同困電梯裡的
人，在瘋狂之後變成有暴力傾向而要自相殘殺？」你們有沒有看見過瘋子？如果曾經看見
過，會不會害怕？一定會害怕，現在擠在電梯裡的是一群瘋子，你們可以想像其中的恐怖
了！

廣告中「雞的天堂」的真象狀況

上面所敘述的就是提供美國人食用雞肉、雞蛋的雞的真實生活情況，所以五十二頁第
五行說：「這就是養雞業者告訴我們『雞的天堂』的真實狀況。」所以說雞住在像天堂般
的雞舍，這個廣告是十足的騙局！現在，我們看過了雞的實際生活環境，如果不在內心中
深刻的反省，不在生活中努力的改善，將來會輪到我們受這種種的折磨煎熬！

現在很多人追取世間的榮華富貴，（除非不是身處在世間，否則，還非得這樣追求不
可，因為人人都是這樣做。）做任何事都以「利」字去衡量，養雞業者自不例外。所以，
如果用兩種方法同樣去養一隻雞而所需花費不同的話，業者會採取花費少的方法。因此，
企業化經營需一百塊錢，自然的畜養辦法需要二萬塊錢，那業者會選擇前者，因為前者所
用的本錢少啊！自然畜養，單單就土地來說，一隻雞至少需要好幾坪土地！你們想想看，
以現在的地價，那可不是小數目啊！那些一心想賺錢的養雞業者，怎麼可能讓雞在寬闊的
土地上四處行走！怎麼可能不把雞關在雞籠裡讓他快快長肉、生蛋！

種植無農藥蔬菜 避免共業的苦果

我們生活在世間，沒有一個人、一件事例外，彼此會互相牽扯上關係，這是共業的特
點。今天儘管我們沒去做，可是如果牽扯上關係而連在一起的話，將來絕脫不了身，業就
是要從這細微的地方深入看起，才能把握住造業的原則。所以，我們現在種植無農藥蔬
果，除了避免農藥對我們的傷害以外，最重要的是避免共業的苦果！大家想想看，農夫使
用大量殺蟲藥去殺無數的蟲，殺了蟲，長大了菜，我們去買、去吃這些菜，要不要分擔一
份殺蟲的業？當然要啊！

世間人最可憐的地方就是，不管做什麼行業都糾纏在一塊兒，糾纏在一塊兒將來要不
要受這共業的果報！這是非常實在的問題。了解這一點，一定不願意在因地上走這個路而
要好好的修行。這個事實看得愈清楚愈膽顫心驚，那時候想偷懶也不敢啊！以前造了這麼
多的業，假定今天還不努力，萬一這一期的生命結束了，豈不很有可能掉到雞籠裡面去
了？

介紹看本書的根本用意

看這本書的時候，如果隨便、簡單地看過去會覺得與我們無關。假如無關的話，我絕
不會介紹你們看這本書。我希望各位了解，無知是墮落畜生的根本，現在如果不好好努
力，走上無知這條路，總有一天輪到我們成為畜牲，因為生命既是無限輪迴，自己造的業
遲早會到來。

看見自己走錯了，將來會墮落，因此拉回錯誤的腳步，走上正確的路；看見周圍的人
走錯了，也一樣會墮落，因此要想辦法幫助他們，把他們救出來。這就是我介紹這本書給
你們看的根本用意。　

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普賢菩薩警眾偈

是日已過，命亦隨減。如少水魚，斯有何樂？
當勤精進，如救頭然。但念無常，慎勿放逸。


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