多吃蔬果 可降血壓
【編譯錢基蓮／路透紐約電】
一項國際性研究發現，多吃蔬果、全榖類的人，血壓比吃肉的人健康。這項研究發現鼓勵
成人為了心血管的健康，多吃以植物為主的食物。
對四國將近4700名中年人做的這項研究發現，從榖類、蔬菜、豆類和水果攝取植物性蛋白
質較多的人，血壓較低。研究報告刊於「內科醫學檔案」。
整體而言，這項研究發現，平均血壓會隨著植物性蛋白質攝取量的增加而減少。主持研究
的艾略特說，很難確定何以植物性蛋白質可降低血壓。例如，攝取許多植物性蛋白質時，
人們就攝取大量纖維質和鎂，這兩種養分至少對控制血壓有一點作用。
【2006/01/24 民生報】
http://udn.com/NEWS/LIFE/X3/3132635.shtml
簽名檔中的影片、文章連結也推薦大家一看，對我們身體健康會有很大幫助的！
強烈推薦！！
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新世紀飲食（可線上收看）http://www.worldwide168.com/acc/z67.htm
「新世紀飲食」影片介紹 http://bwmc.org.tw/Tfr/tfr_14_15/tfr_1415_24.htm
追星者約翰‧羅彬斯 http://bwmc.org.tw/Tfr/tfr_14_15/tfr_1415_20.htm
從冰淇淋王國到創造健康的地球～雷久南 http://0rz.net/340qX
願人人溫飽 願人人健康 ～雷久南 http://0rz.net/090ZD
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質較多的人，血壓較低。研究報告刊於「內科醫學檔案」。
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