外感風熱易熱嗽 吃橘子改善皮較粗 梨子性寒涼能調理久咳 - 養生

咳嗽是很常見的毛病，但東西不能亂吃，否則愈吃愈咳。中國醫藥大學北港附設醫院中醫
部醫師楊淑媚表示，從傳統中醫的角度來看，大致上，咳嗽主要分為外感咳嗽、內傷咳嗽
兩種，甚至依咳嗽症狀還可以再細分，但民眾應注意的是，如果是冷咳就不能吃橘子，如
果是久咳者，適合吃梨子來改善症狀。


楊淑媚醫師指出，外感咳嗽多為風寒、風熱等外邪侵犯人體所造成，可能是感冒所引起的
咳嗽，又可分為風寒咳嗽、風熱咳嗽兩種，通常咳嗽時會伴隨感冒的症狀，患者通常出現
咳嗽有痰、喉嚨不舒服、流鼻涕等情形。


內傷咳嗽多為久咳所造成，咳嗽病程約在兩個月以上，患者常咳一下下，有些人原本氣管
就不好，有些人只要一吹到風就會咳嗽。


咳嗽有冷咳、熱咳之分。楊淑媚醫師進一步指出，冷咳患者咳嗽時所咳出的痰白且呈清水
狀，並不會黏稠，常見伴隨症狀包括鼻水多、口不乾、喉不痛、身體不會發熱、畏寒怕冷
，跟外感風寒有關，像這種咳嗽就不能吃橘子。


熱咳患者咳嗽時多半劇烈、有黃痰、口乾、喉嚨乾或疼痛、有點火氣、身體發熱，跟外感
風熱有關，可以吃橘子，尤其是吃橘子內撥開時所看到的一條條白絲，這些白絲能夠幫助
止咳化痰，讓痰容易咳出來。此外，梨子性偏寒涼，可以改善久咳的毛病，不過，民眾挑
選梨子時應選外皮較粗的梨子，有助於改善久咳。


常有咳嗽毛病的人，可以透過飲食來加以改善症狀。中醫師楊淑媚表示，冰糖梨子飲能改
善久咳不癒，且無其他感冒症狀的咳嗽；冰糖伴香蕉能用在乾咳患者身上，適合咳嗽時無
痰，且喉嚨乾乾者食用；冰糖桑椹膏適合乾咳、痰量少或根本無痰者；川貝枇杷膏適合咳
嗽、熱咳、有痰者。


楊淑媚醫師指出，冰糖梨子飲需準備梨子1、2顆、冰糖少許、川貝母粉10克。作法：先將
梨子洗乾淨後，連皮切開去子，再切成小塊狀；接著在鍋中加入約為梨子量2倍的水，並
將上述材料都放入，用小火墩半個鐘頭即可。必須注意的是，如果是風寒所引起的咳嗽，
不宜吃梨子，因為梨子性偏涼。


楊淑媚醫師進一步指出，冰糖伴香蕉需準備香蕉2根、冰糖少許。作法：先將香蕉去皮，
然後加入少量的水、適量的冰糖，隔水蒸煮20分鐘即可。必須注意的是，如果是骨折、筋
骨扭傷者不宜食用香蕉，以免不利骨折的復元或加重筋骨扭傷的症狀。


冰糖桑椹膏需準備新鮮桑椹100克、冰糖100克。作法：先將桑椹洗乾淨、搗爛後不加水，
放入冰糖，用小火慢慢燉，持續燉到形成膏狀為止；等涼了以後，分裝至瓶中，並放入冰
箱內保鮮。飲用時每次倒出少量桑椹膏，加適量白開水攪拌、稀釋後即可飲用。


川貝枇杷膏可以直接到市面上購買現成的枇杷膏，民眾不需要耗費時間自己動手做。川貝
枇杷膏能改善咳嗽、熱咳、有痰，以及因為咳嗽所造成的喉嚨疼痛、口乾、劇烈咳嗽等症
狀。必須注意的是，如果是咳嗽時痰稀如水，且喉嚨不痛、口不乾者，這類型屬於冷咳，
並不適合吃枇杷膏。


http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110516/128/2rl6k.html

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