吃深海魚油真的對記憶有幫助? - 養生

深海魚油是可以幫助腦部發育，但對於成年人促進記憶力幫助有限，
而這些不飽和脂肪酸(DHA、EPA等)，最主要功能還是預防心血管疾病、降血脂防血栓
，並當做抗氧化劑，預防癌症

而原PO提到海洋污染的問題，沒錯，現在魚油的來源還是以魚類為主，因此還是會有重金屬問題
但近年來逐漸開始以微生物產生DHA和EPA等來販售，國外已經有產品銷售
但在製作過程中，工廠還是會針對產品進行檢測，並測量眾金屬含量
因此只要購買大廠的產品，還是有一定的品質保證的
這些不飽和脂肪酸還是需要補充，因為人體無法自行合成
而DHA、EPA豐富的食物其實不止魚油，亞痲子油含量也不少
如果假設原PO是要幫助記憶力的話，我會推薦吃卵磷脂，會比較有幫助

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