吃大排檔裡的這種螺就等死吧！毒性是砒 - 養生

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雖然還是不知道那是什麼...
但螺類攜帶的病菌確實數量非常高，偶爾適量淺嚐即可




2015年福建省一個兩歲的兒童因和爺爺一起吃了叫織紋螺的螺螄，結果病危住進兒童醫院重症監護室，神經系統留下嚴重後遺症。這種叫織紋螺的東西到底是什麼？怎麼毒性這麼大？

因為吃織紋螺而食物中毒，甚至致死的情況並不罕見。在浙江福建、臺州等地，每到夏季大排檔熱鬧的季節，有些一些人為了追求一時嘴裡的痛快，不顧危險吃這種螺螄，結局都很慘。



2012年，溫州陸續有8人因食用織紋螺中毒，其中一人死亡。

2007年，北京6位患者因食用織紋螺被送往醫院，他們都有頭暈、噁心、全身發麻等症狀，其中還有一名孕婦！

2003年，寧波共有9名患者因吃織紋螺被送往醫院搶救，個別出現神誌不清等情況。



早在2012年，因為“浙江等地發生多起因食用織紋螺引起的中毒事件”，衛生部就曾發文明確規定：任何食品生產經營單位不得採購、加工和銷售織紋螺。

織紋螺是一類螺的總稱，俗稱海螄螺、麥螺或白螺，一般生活在近海礁石或泥沙底部。每年4月—9月為織紋螺旺汛期，也是其毒性最強的時候。之所以毒性如何強烈，因為它含有河豚毒素，一般的烹調溫度很難將其破壞，而且至今沒有特效藥！沒有特效藥！



國家食品藥品監督管理總局釋出過風險警示：食用織紋螺中毒可引起頭暈、嘔吐、口脣及手指麻木等症狀，嚴重者可致死亡，中毒潛伏期一般在10分鐘至3小時。該毒素對熱穩定，煮沸、鹽醃、日曬等均不能將其破壞，目前尚無特效治療解毒藥物。



如果看到這裡，大家還不瞭解這種織紋螺有多毒的話，就用更直白的話告訴大家吧。據浙江省海洋漁業局漁業處副調研員劉定康曾表示：其毒性比砒霜還要高上百倍，吃一顆就可能致命！


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