Re: 洗腎者不宜食用什麼? - 養生
By Puput
at 2006-09-12T22:59
at 2006-09-12T22:59
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皮膚會癢大部分是因為體內磷太高導致,一定要每餐控制磷的攝取,並配合降磷劑
服用,磷高的食物一定要少吃,例如:海鮮、豬肉、牛肉、內臟、牛奶、起士、五
榖米、麥片....,糙米飯不要吃,我們眼中很有營養的食物,例如:糙米、五榖粥
、燕麥、堅果類、小麥胚芽..這些對洗腎患者都是身體的負擔,也會造成磷的堆積
,而身體的磷過高則會引起副甲狀腺抗進進而影響骨頭病變,若是嚴重則會肌肉萎
縮會鐘樓怪人一樣,所以一定要好好控制磷。而鉀也不能攝取太多不然會心律不整
,建議你可以去坊間看林杰樑醫生的書,他也是個洗腎患者,書中有許多該注意的
事項寫的滿詳細的,看看對你和你爸爸會很有幫助
※ 引述《andy740813 (andy)》之銘言:
: 感謝你提供這麼完整的資料
: 謝謝您!
: ※ 引述《nvfp2 (nvfp)》之銘言:
: : 大概高鉀的都不適合多吃,建議找營養師設計菜單,
: : 還有鹽盡量少用,低鈉鹽有些是用鉀代替鈉也不行
: : 甚至我覺得鈉較易由汗排出,可能一般鹽都比用鉀代鈉的鹽好
: : 關於含鉀食物,說實在還不少,
: : 列出一些我手邊有的食物含鉀量資料,
: : 算高算低自行判斷吧,能控制在每日四克以下是最好
: : 關於食物的處理和飲食基本準則,可參考
: : http://www.vghtpe.gov.tw/~neph/edu11.htm
: :
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