Re: 豆漿的作法 - 養生

Table of Contents

非常簡單
只要你有鍋子,加熱器具,果汁機,紗布和木鏟就可以製作了

黃豆洗淨泡水一小時
連水一起用果汁機打成漿
用紗布過濾(剩下的豆渣纖維豐富 煮熟後可以食用)
用鍋子加熱
邊煮邊攪避免底部燒焦
煮沸後放涼即為豆漿

冷卻後表面會有一層豆皮
也是可以食用的

※ 引述《m520 (期待暑假..)》之銘言:
: 看了豆漿對人體好處的文章,不過外面所銷售豆漿衛生堪虞
: 請問豆漿如果自已製作會很難嗎?有人曉得如何製作嗎?

--

All Comments

Rosalind avatarRosalind2006-09-14
推~自己做豆漿一定要記得煮沸喔..要讓豆漿滾一會兒..
Todd Johnson avatarTodd Johnson2006-09-14
沒煮沸的話喝了會拉肚子..甚至食物中毒..我上次就是醬T_T
Mason avatarMason2006-09-19
至少滾十分鐘比較保險。
Quintina avatarQuintina2006-09-21
好像還再泡久一點:夏天8~12時,冬天12~18時
Vanessa avatarVanessa2006-09-25
泡到水面有出現細小白泡就要趕快打漿了
John avatarJohn2006-09-27
泡太久會壞掉 也可以放冰箱隔夜