關於健素 - 養生

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各位好

看到關於腎臟病者不宜食用的項目當中有''健素''

我想要請問到底''健素''是什麼?它的功能何在?

是一種天然的東西?還是類似化學製造的產物?

(我找到的都是一些關於台X有出''健素糖'')

平常的食物當中會含有健素嗎??

希望可以得到一些解答!

家人有腎臟的問題

所以希望自己也能了解所有腎臟病患不宜食用的食品...


另外還有一個問題...像是不宜食用的有''酵母''

所以...那以發酵做成的東西(EX:麵包)就是不宜多食用的了是嘛?


謝謝~祝福大家都能有健康的身體!



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All Comments

Blanche avatarBlanche2009-08-07
麵包用的酵母不多吧= =
Rachel avatarRachel2009-08-12
普通麵包酵母大概是粉量的1%~1.5%
與其擔心麵包的酵母,倒不如擔心麵粉/
糖/油[特別是這個]的品質......