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[請益] 脾胃 與 麵包和奶油 - 養生

Ida avatarIda · 2009-01-18

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※ [本文轉錄自 ChineseMed 看板]

作者: Boogy ( sarabande) 看板: ChineseMed
標題: [請益] 脾胃 與 麵包和奶油
時間: Mon Jan 12 16:43:58 2009


最近因脾胃不適 去看了中醫 中醫說很多東西不能吃

幾乎所有發酵的東西都不能吃

想問一下脾胃不好不能吃麵包 是因為他是麥作的還是因為屬於發酵過的呢?

另外牛奶提煉的奶油可以吃嗎?

還有水煮蛋算是不好消化的東西嗎?


中醫和西醫對消化的看法好像不太一樣 有時搞不太懂 想請問各位

感謝


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All Comments

Agatha avatarAgatha2009-01-22
很多麵包製作過程加了大量發粉，是那個發粉不行。若是手
Christine avatarChristine2009-01-23
工揉製發酵的麵包倒是多少可以吃。遇到這種患者，我都開
Eden avatarEden2009-01-26
玩笑說是好命底的，不能吃太粗製濫造的東西。
Sierra Rose avatarSierra Rose2009-01-30
西醫是從歐美進來的，他們的習慣就是吃這些東西，當然說
可以。台灣的西醫又從沒研究過這些東西對台灣人的影響，
全盤接收歐美的研究結論，當然會有偏差。
Rosalind avatarRosalind2009-02-01
所以發粉是化學的東西嗎? 天然酵母就不會有問題囉? :D
Connor avatarConnor2009-02-05
重點是中醫是看食物的性質 它太黏了
Rosalind avatarRosalind2009-02-06
那請問水煮蛋算不消化的東西嗎?謝謝:D
Emma avatarEmma2009-02-07
不算礙脾胃的東西
James avatarJames2009-02-07
西醫懂什麼？
Olga avatarOlga2009-02-10
西醫懂很多呀 只是太偏重成份而不是性質還有後果如何
John avatarJohn2009-02-14
推樓上
Barb Cronin avatarBarb Cronin2009-02-15
像牛奶有鈣 還真以為喝牛奶能補多少鈣 甚至流失鈣了
Jacky avatarJacky2009-02-20
所以除了原PO說的很多不能吃，還有什麼???
Thomas avatarThomas2009-02-24
脾胃不好 要看程度吧 生冷絕對要忌
Carol avatarCarol2009-02-24
不好消化的像糯米 麵包少吃 醃製的不吃也罷
曾看過連麵條都不能吃的
Sandy avatarSandy2009-02-27
請問一下，那如果吃了上面不能吃的那些東西會有什麼影
Ophelia avatarOphelia2009-03-04
響呢...？
Callum avatarCallum2009-03-04
醃制的東西包括醬油嗎? 植物油和醬油是不是煮過比較不會傷딠
Linda avatarLinda2009-03-05
醫生說 吃東西盡量當季、原味不精製、體溫以上
醬油和植物油希望版上有專家來解答
Madame avatarMadame2009-03-06
醬油請查明是否為自然發酵的
Ivy avatarIvy2009-03-08
外加用"自然的"東西釀製
化學調味醬油的確有人不能吃
Margaret avatarMargaret2009-03-13
植物油禁止加溫到攝氏120度以上，會出問題
Bennie avatarBennie2009-03-13
會產生氧化脂肪以及反式脂肪...
Jake avatarJake2009-03-16
就算製造商跟你說沒問題，一口沒問題，吃十年呢?
Emma avatarEmma2009-03-20
感謝各位 ! 所以麵包饅頭若是天然發酵的可以吃一些嗎?
Skylar Davis avatarSkylar Davis2009-03-24
反式及氧化脂肪比豬油爛上好幾倍，豬油吃進來雖然會有
William avatarWilliam2009-03-27
我在中醫書籍查不到饅頭或麵包對脾胃的影響...
James avatarJames2009-03-27
花生四烯酸產生，但是多運動即可抵消其危害
Sierra Rose avatarSierra Rose2009-03-31
to Boogy:汝在典籍上當然找不到，因為有很多東西
Mary avatarMary2009-04-01
的製程被改用快速的化學合成法了，有些有良心的研究有指出
John avatarJohn2009-04-05
要親眼看到別人在手打麵糰的製作過程才算喔
Ina avatarIna2009-04-08
用講的不準，像我對蛋過敏...被騙很多次了
Anonymous avatarAnonymous2009-04-11
饅頭...我搞不懂現代人把這種以前戰亂或比較沒錢人家吃
Erin avatarErin2009-04-12
的小東西當寶幹麻(現代一堆什麼養生饅頭之類)
Ethan avatarEthan2009-04-15
不過誠如上面眾人所言，手工與酵母有差。
Odelette avatarOdelette2009-04-19
關於這個飲食文化，我得提一點是人種差異，西方金人所處
氣候加上燥金之性，他們土"濕"之性本就比我們少，所以他
Brianna avatarBrianna2009-04-23
們吃那些容易造濕的東西反而不錯或沒怎樣，而我們呢，中
Ursula avatarUrsula2009-04-28
國人(非政治分類)本就秉土性強，尤其台灣加上氣候的關係
Charlie avatarCharlie2009-04-29
太容易造濕的東西最好不要連續或猛吃。
Heather avatarHeather2009-05-02
不過當然還有個人體質上的差異啦 不過大多比例吧，就像
Oscar avatarOscar2009-05-06
人種之間有一些基礎的差異(如肝臟代謝酵素等)很有趣。
Madame avatarMadame2009-05-07
麵條是個容易濕滯的東西，常會看到因為感冒或一些問題，
腸胃功能下降的人，吃飯還好，吃麵條就常食滯等等，不過
Mary avatarMary2009-05-09
正常人偶爾吃吃是無所謂。
Elizabeth avatarElizabeth2009-05-09
我想到山東大饅頭，是不是山東人的體質適合吃饅頭阿?
Harry avatarHarry2009-05-10
山東大饅頭只是有名了點，整個北方都喜歡吃饅頭 糢糢(
Sierra Rose avatarSierra Rose2009-05-15
貓熊吃的那個XD 其實那是人吃的)北方的氣候就跟西方較近
Una avatarUna2009-05-17
麵包對脾胃不好 是因為他是精緻澱粉 高GI
Donna avatarDonna2009-05-20
之外 由於消化太快 會造成胃酸過度分泌 然
Eartha avatarEartha2009-05-22
而東西很快就沒了 所以對胃不好的人 常吃麵
包會覺得胃不舒服 這點不僅中醫 連西醫有些
Lydia avatarLydia2009-05-24
腸胃科醫師 也會建議病人 吃飯、糙米飯少吃
麵包、饅頭之類的精緻澱粉類
Hedda avatarHedda2009-05-26
發酵過也有關係 另外植物性奶油 是氫化過的
少吃為妙 而牛奶作的 大部分經過高溫製備
Damian avatarDamian2009-05-31
油已變質較多
Irma avatarIrma2009-05-31
對中醫而言 他的立論很簡單
Kelly avatarKelly2009-06-02
「你吃了就知道」 就像神農 有沒有毒
吃了就知道
所以 麵包不好消化怎得知? 吃了就知道
Skylar Davis avatarSkylar Davis2009-06-02
年紀越大脾越虛越能明顯感受