花生與花生醬 - 養生

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最近很想吃花生,但久仰黃麴毒素大名,知道是劇毒的程度

想知道像燒仙草附的撥好的花生,應該可食用吧?看起來沒發霉..

那花生醬如果買國外的牌子,因為氣候因素花生不易發霉,是否可以安心吃呢?

我好想吃花生吐司阿~






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All Comments

Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2011-12-06
可以買里仁的花生醬,有通過黃麴毒素檢驗
Carol avatarCarol2011-12-08
我們的醫生說吃國外的OK 因為檢驗比較嚴格
Robert avatarRobert2011-12-12
理論上有牌的花生醬都會經黃麴毒素檢驗合格
Susan avatarSusan2011-12-17
怕開封後就是黴菌滋生的開始...