子實體&菌絲體? - 保健

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最近在研究巴西蘑菇對人體的益處,有分為子實體跟菌絲體

子實體是平常看到的「菇」或「松露」一朵一朵這種

菌絲體是根部,像是大樹的根部那樣,但在外觀上看來會像是一片毛茸茸的東西

我自己在網路上查資料有點難以判斷子實體與菌絲體孰優孰劣

只知道說在保健食品上都會用來當作材料,

我自己查資料"感覺"子實體是優於菌絲體的

想問問有沒有對於巴西蘑菇很了解的人可以解釋一下

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All Comments

Bennie avatarBennie2019-12-07
當你只能擇一的情況下確實子實體會比較好
很多保健食品會用菌絲體,通常都會標明是
Ina avatarIna2019-12-08
子實體還是菌絲體,像是香檳茸、靈芝之類
Regina avatarRegina2019-12-10
好奇+1
Blanche avatarBlanche2019-12-14
子實體的整體營養成分會高於菌絲體,也有
Bethany avatarBethany2019-12-17
些成分是菌絲體沒有的,至於會拿來當保健
食品的材料,就是因為其中有能夠抗癌與提
升免疫力的功效
Zanna avatarZanna2019-12-21
我本身有在吃保健食品,幫一樓補充,挑保
Noah avatarNoah2019-12-23
健食品要注意有沒有確實寫出是子實體還菌
絲體,因為兩者效力是不一樣的