如何勸這樣的爸爸 - 養生

我爸喜歡一次買很多肉來冰櫃
過年時買的螺肉最近才在吃 但其實已經味道不好了　他自己也知道

但他有不要糟蹋食物的觀念 即使我跟他說 吃了不新鮮的東西比丟掉還賠本 也沒用
因為他認為　只要給它煮沸就可以殺菌啦！

而且因為沒有人願意幫他吃　還剩半鍋放在室溫過了一夜
他竟然還在隔天中午加香料煮沸說要來喝.............

請問：有沒有證據可以駁倒他"煮開就能殺菌 所以不新鮮的東西煮開就沒問題"的謬論呢

我希望是醫學報導/研究或新聞之類的 可以印出來給他看 嚇死他

因為他說如果我可以找到 才願意放棄他的謬論.....


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