高麗菜營養高還能抑制癌細胞 2類人少吃 - 大腸癌

Mia avatar
By Mia
at 2022-07-14T00:11

Table of Contents

※ [本文轉錄自 love-vegetal 看板 #1Yoef8aQ ]

高麗菜營養高還能抑制癌細胞 營養師:2類人少吃


2022/07/10 中時新聞網 李珮妘

高麗菜除了大火快炒之外也適合入湯,是家家戶戶餐桌上常見的料理,由於40歲女歌手朱
俐靜日前不幸癌逝,喚醒民眾對於乳癌的關注,不少專家建議平時可多攝取高麗菜等十字
花科蔬菜預防乳癌,營養師夏子雯也特別在臉書粉專分享高麗菜的諸多營養素,但也提醒
甲狀腺功能低下、容易脹氣者要減少攝取量,否則會引起不適。

夏子雯指出,十字花科蔬菜包括高麗菜、花椰菜、大白菜、甘藍等,含有硫化物、吲哚等
植化素,有助抑制癌症細胞的生長,如乳癌、大腸癌等。其中,高麗菜富含維生素U,是
一種抗潰瘍的因子,可促進黏蛋白(Mucin)分泌,加速潰瘍傷口癒合、修補黏膜,又稱
為「廚房裡的胃藥」,能緩解胃不適的感覺。

除此之外,100公克的高麗菜熱量僅23大卡,雖然嚐起來甜味十足,但僅含有碳水化合物
4.8公克,屬於低碳水化合物、低升糖指數(低GI)的蔬菜,適合減醣飲食,適量食用也
能穩定血糖值。再者,100公克的高麗菜含有1.1公克的膳食纖維,能促進胃腸道蠕動,預
防便祕。

不過夏子雯提醒,甲狀腺功能低下、容易脹氣者要少吃高麗菜,因為高麗菜所含的異硫氰
酸鹽在體內過多時,會抑制甲狀腺吸收碘,導致體內甲狀腺素生成產生障礙,所以不適合
甲狀腺功能低下的人攝取;其次,高麗菜中的寡糖類,進入腸道後不易被吸收,腸道菌利
用寡糖類做為發酵材料,產生二氧化碳、硫化氫等氣體,就容易有脹氣的狀況,所以腸胃
功能不佳者,除了適量食用外,也可以久煮後再吃。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220710002034-260418?chdtv
--
小孩姓氏AA制: 臉書祖克伯夫妻的〈小孩雙姓AA制〉或〈一家二姓AA制〉
[新聞] 岳父母要求一個孩子跟女方姓! 呂秋遠律師解答: https://tinyurl.com/y6ojf43u
[新聞] 第二胎從〈母姓〉 54%陸人接受〈一家二姓〉 https://tinyurl.com/ya4bn4ev
[新聞] 女人出頭天 未來英國王位繼承一律「男女平等」http://tinyurl.com/leog9ww
[閒聊] 我不需要夫家的一群〈怪獸〉!!! http://tinyurl.com/jfohjfu
《男女平權》婚姻: 免提親/免聘金/免餅錢/免嫁妝/免"所有"傳統《重男輕女》陋習。

--
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1657440840.A.91A.html
※ 編輯: sony577 (111.243.137.29 臺灣), 07/14/2022 00:12:19
marathons: 教母在多板被水桶,到處流竄洗文貼簽名檔宣教. 07/14 02:43


All Comments

Puput avatar
By Puput
at 2022-07-14T19:32
教母在多板被水桶,到處流竄洗文貼簽名檔宣教.

醫:乳癌年輕化 「這年紀」後每年檢查

Elvira avatar
By Elvira
at 2022-07-13T00:11
健康網》朱俐靜癌逝享年40歲 醫:乳癌年輕化 「這年紀」後每年檢查 2022/07/04 20:28 〔健康頻道/綜合報導〕歌手朱俐靜去年1月公布罹患乳癌消息,於昨(3日)過世,享年 40歲,家屬已於稍早證明此一消息。而國健署指出,定期接受乳房X光攝影檢查可以有效 提早發現乳癌並改善預後,也有醫師表示, ...

膽管癌末期 基因檢測問題

Odelette avatar
By Odelette
at 2022-07-11T19:47
※ 引述《layzer (我有一個豬寶貝)》之銘言: : 代我老婆貼 : 大家好: : 最近take over給腫瘤科醫師,醫師建議要化療(因為媽媽還年輕可以拚拚看), : 醫師也有提到一個新的療法, : 如果腫瘤具有FGFR2融合基因的表現,就可以使用FGFR2抑制劑做標靶治療, : 檢查的費用是10幾萬。 ...

公費乳癌篩檢 讓47歲婦早期發現乳癌

Hardy avatar
By Hardy
at 2022-07-11T00:00
2022/07/10 中時 馮惠宜 40歲超偶朱俐靜因乳癌病逝,引起大眾對女性罹患乳癌年齡層逐漸年輕化的議題特別關注 。南投一名47歲婦人因到南投市衛生所接受乳癌篩檢進而到醫院發現二期乳癌,治療期間 衛生所醫護持續關懷並給予心理支持,讓她勇敢抗癌,她也鼓勵親友一定要定期健康檢查 ,早期發現早期治療。 47 ...

防乳癌先戒糖 4類聖品 有效降低罹癌率

Leila avatar
By Leila
at 2022-07-10T01:40
防乳癌先戒糖 營養師推4類聖品 有效降低罹癌率 2022/07/08 中時新聞網 鄭玉如 歌手朱俐靜近日因乳癌病逝,喚起不少人對乳癌的重視,平時究竟該如何預防呢?營養師 指出,有家族或婦癌病史、代謝症侯群或體重過重者等,其實都是乳癌的高風險群,除了 飲食上要注意外,還要搭配運動,對此也分享4類助降罹癌風 ...

不到50歲就罹大腸癌 與肥胖、甜食有關

Andrew avatar
By Andrew
at 2022-07-08T00:05
健康網》不到50歲就罹大腸癌 醫:與肥胖、甜食有關 2022/06/27 21:24 〔健康頻道/綜合報導〕還不到50歲,不抽菸也不喝酒,仍可能被大腸癌找上門,竟可能 是肥胖惹禍!韓國研究發現,50歲以下的早發性大腸癌跟代謝症候群者有關。醫師表示, 雖然抽菸、喝酒也是大腸癌的危險因子,但那多半適用於50 ...