食物的"皮"真的可以吃嗎? - 養生

Ophelia · 2010-06-01

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有人說,
水果要連皮吃,
比較營養,
還有抗氧化功效.
那奇異果呢?
外面皮毛毛的,
怎麼吃?

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All Comments

Agnes2010-06-03

並非總是如此

Zenobia2010-06-03

含有營養素不等於適合人體

Doris2010-06-04

建議打成蔬果汁來食用，更可以吃到它的

Sierra Rose2010-06-05

纖維，舉個例子，像蘋果皮，有些有上蠟

Leila2010-06-06

以及農藥殘留物，就建議不要食用
所以有機蔬果是最好的，可以連皮一起吃