雪蓮菌與克非爾的差異？養不肥了>"< - 養生

說實在的
我不知道我家的是雪蓮菌還是克非爾菌
因為看了幾個網頁後
有的說雪蓮菌是會ＱＱ的、克非爾菌壓了就扁、碎了
可是我家在早期養的時候
每個菌都是肥肥大大的
像花一樣
這半年來卻愈養愈小，量一樣會增多
做還是做得出來
可是就是沒辦法變肥變大
另外因為這陣子鮮乳大量缺貨
根據賣場阿姨是說：因為三聚氫胺等的影響，麵包店、飲料店等等，都開始使用鮮奶
所以鮮奶很難買到
那我想把家裡的菌種休息一陣子
請可該如何保存呢？可以保存多久？
謝謝大家的大力協助了。

PS.我家的蓋子是密封的，會有影響嗎？但以前都一直都是這樣做
菌種以前也是肥肥的，不知道為什麼會變得瘦瘦小小的

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