雪梨湯 - 養生

By Blanche
at 2007-03-05T11:04

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我看到這個藥膳的食譜

底椰川貝雪梨湯
海底椰(乾品)1兩, 川貝1兩,南北杏各5錢, 雪梨3個,豬ó1塊,蜜棗5粒,清水12碗,煲2小時.此湯既潤肺養顏又養陰生津,對治療肺燥引起的乾咳十分有效.

但是我有點搞不清楚....豬肉燉兩個小時不就超硬了嗎? 所以加豬肉下去, 只是營養因素
還是豬肉還是要吃? 也就是說, 煮出來的東西,是不是只有喝湯, 豬肉和所有的材料都不吃?

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不好意思...問題很笨.....但是我真的沒有煮過類似的東西@@

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