關於小麥過敏 - 過敏

之前看的板上的建議去驗慢性過敏原:)

後來避開了蛋奶 並開始自己煮(但無法每一餐) 症狀有好一些

不過小麥實在太難避

(因為和家人 朋友吃飯 有時實在無法太挑)

所以當時沒有完全避開 但有開始不吃麵包


不過最近眼睛下方又開始起紅疹

看了皮膚科醫師 一直有點難確定是濕疹還是酒糟

由於覺得煮飯的熱氣好像會加重我的紅疹 醫生也要我盡量避免煮飯熱氣

所以實在不知道該怎麼辦> <


1.想請問小麥過敏的大家

是連醬油等都完全避開嗎? 還是避開麵食類和大部分 就能有改善

2.之前曾嘗試早餐只吃飯糰 但我其實蠻怕這樣會讓白米飯變成我的過敏原

(因為目前驗出來 白米是1 輕度過敏 雖然不用到戒的程度)

想請問小麥過敏的大家早餐都吃什麼呢?

會不會因為要避開某種食物來源 反而讓其他能吃的食物變成新的過敏源...

3. 大家有避開所有過敏原嗎? 還是避開中重度的主要幾個呢?

因為我的過敏原有鮭魚 鱈魚等我常吃的魚

但魚類又是omega 3重要來源...

另外我不確定他們是否會造成我的過敏..

4. 若飲食上的沒有變化 在壓力大時 是否也會從本來不過敏的狀態

變成過敏的狀態呢?

謝謝大家~

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