關於化療飲食的問題 - 化療

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媽媽最近乳癌乳房切除後
最近第一次化療
有詢問醫生飲食方面
醫生也很籠統的回了句
食物新鮮就好
從網路上查詢後
大部分都建議要補充蛋白質
例如牛肉雞肉等
但媽媽似乎對肉類的味道聞到就覺得有噁心感
想請問大家有推薦的食譜嗎?
今天弄了一道清燉牛肉
但連我都覺得腥味蠻重的
不知道大家在準備上有什麼推薦的?
謝謝提供!

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All Comments

Queena avatarQueena2016-12-07
番茄牛肉湯不錯
Anthony avatarAnthony2016-12-07
牛肉,買溫體現宰的。另,做紅燒。
Hazel avatarHazel2016-12-10
買新鮮魚類煮成魚湯,也可。
Robert avatarRobert2016-12-15
滴雞精
Thomas avatarThomas2016-12-20
一杯牛奶,一顆蛋都抵一份蛋白質,另外也可以用植物蛋
白質代替,例如豆腐豆干,每天應該攝取的量應該也有標
準,當初和信有專業營養師詳細解說,可以去諮詢看看
Suhail Hany avatarSuhail Hany2016-12-23
醫師都是這樣回答 其實也真的是這樣 避免吃到生食
如果吃不下 就攝取些營養補充品
Steve avatarSteve2016-12-25
花生!!花生的蛋白質含量跟全脂鮮奶不相上下
Bethany avatarBethany2016-12-27
還有傳統的無糖豆漿 400CC就是1.5~兩份蛋白
Belly avatarBelly2016-12-30
豆干,鈣和蛋白質都多。
Edith avatarEdith2017-01-02
燕麥與藜麥有豐富的植物蛋白質
Hazel avatarHazel2017-01-02
也可以考慮無糖優格,比牛奶好吸收
Isla avatarIsla2017-01-03
吃水果請選擇有外皮的,例如蘋果、香蕉。不能去皮的
,像是芭樂、蕃茄要避免。
William avatarWilliam2017-01-08
我吃不了肉的時候,都喝鮮奶、吃蛋、豆花,一樣蛋白質
Suhail Hany avatarSuhail Hany2017-01-11
買乳清
Joe avatarJoe2017-01-16
不好意思借此標題問 一餐通常要幾分蛋白質呢?
Bennie avatarBennie2017-01-18
一天喝兩瓶倍力素夠嗎? 丈人不太愛吃肉 QQ
Madame avatarMadame2017-01-18
花生要小心黃麴毒素
Sierra Rose avatarSierra Rose2017-01-22
一天至少要6-8份蛋白質喔!
Elizabeth avatarElizabeth2017-01-24
化療中不建議喝鮮奶喔 因為並沒有完全滅菌
Rebecca avatarRebecca2017-01-29
倍力素滿難喝的 可以的話還是由上面說的原形食物中攝取
Oscar avatarOscar2017-01-30
目前也在化療第三次,媽媽很喜歡吃菱角和雞精,很好入
口也沒有什麼腥味,還有多補充高蛋白的飲品,可以等食
慾比較好的時候再補充紅肉以及魚類,一起加油
Hedda avatarHedda2017-02-04
媽媽是her2陽性乳癌,營養師建議是貝殼類(蝦蟹)都不
行,不要攝取豆類(豆漿,豆腐都不行),建議拿媽媽的
報告直接跟營養師詢問,化療期間牛肉是最好的,每天
要一個蛋,奶粉泡的牛奶(鮮奶消毒問題醫生不太建議)
Elma avatarElma2017-02-05
豆類不要攝取太多應該是和ER PR值有關...螃蟹和豆漿豆腐
都不能吃嗎?.....
Vanessa avatarVanessa2017-02-05
感謝回覆!!