關於「無毒一身輕」這本書 - 養生

※ 引述《Riddle616 (謎兒)》之銘言：
: 寒假的時候看到電視上有這本書的作者 林光常教授在電視上說明酵素的重要性
: 然後似乎是在節目上推銷他自己公司所賣的植物酵素
: 請問有人針對他書上的方法試過嗎？ 或是有用過他的產品？
: 因為看很多網頁上的評價很兩極化 書中的內容似乎也有錯誤之處
: 所以想在這裡請教各位 ^-^"

既然您已經特地提問，表示對它的產品多少有點興趣，
我個人簡單提供意見----無須購用。理由如下：

1.酵素不是人體所需的基本營養素，而是體內各種生化反應的
催化劑，由肝臟.腺體.及組織細胞在需要時由基本營養素加
以合成。通常酵素在使用後很快分解，然後再被吸收重組不
斷循環，存在壽命一般不長。

2.植物的酵素與人體的酵素大多不同，相同的也很容易在消化
過程中分解為單體胺基酸等物質，能被人體直接替代體內所
製造的酵素的機率很低，而且也無此必要性。

3.目前並無權威的營養學理論認為人類必須直接攝取酵素。

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