酒精性脂肪肝　易演變成肝癌 - 口腔癌

豪飲前該吃什麼墊胃？　這「2樣東西」有幫助


2022-04-11　 健康醫療網／記者曾正豪報導

萬芳醫院消化內科黃世斌醫師表示，肝是代謝酒精最重要的身體器官，若飲酒過量加重肝
的負擔，使得肝功能受損，久了之後將形成酒精性脂肪肝，若這時喝酒依然沒有節制，將
依程度惡化演變成酒精性肝炎、酒精性肝硬化，甚至是肝癌。

過量飲酒除了造成肝臟的負擔外，對於消化道系統的殺傷力也不容小覷，由於酒精會破壞
胃的黏膜，造成胃發炎或是胃潰瘍的發生，而食道癌、口腔癌等國人常見的癌症，也會因
長期大量的飲酒而增加發生的機率。

酒精性脂肪肝　易演變成肝癌

萬芳醫院消化內科黃世斌醫師表示，肝是代謝酒精最重要的身體器官，若飲酒過量加重肝
的負擔，使得肝功能受損，久了之後將形成酒精性脂肪肝，若這時喝酒依然沒有節制，將
依程度惡化演變成酒精性肝炎、酒精性肝硬化，甚至是肝癌。

每日超過兩罐啤酒　男性恐肝受損

黃世斌醫師指出，根據美國國家衛生研究院資料顯示，10公克純酒精定義為一單位，成年
男性一天不超過兩單位、成年女性與65歲以上長者為不超過一單位尤佳。舉例來說，一罐
350毫升的啤酒酒精濃度為5％，約為一單位，因此成年男性一天不超過兩罐啤酒，對肝臟
的影響較低，但不論酒精濃度多寡，建議淺酌即可。

飲酒三撇步：墊胃、慢飲、後甜食

不過早期酒精性脂肪肝是有機會改善的，黃世斌醫師強調，只要飲食作息回歸正常，控制
酒精攝取的量數，脂肪肝仍有機會改善。然而， 家人朋友的聚會，難免會需要喝酒的場
合，黃世斌醫師提供幾招小方法可降低喝酒對身體的傷害：

1.切勿空腹飲酒，喝酒前先墊胃，牛奶和油脂類是好選擇。

2.飲酒過程中切勿拚酒猛灌，慢慢酌飲能增加酒精代謝的時間與降低對胃的傷害。

3.酒後吃適量的甜食可加速乙醇的代謝，但有高血糖的族群要注意甜食攝取的量。

留意肝警訊！　皮膚蠟黃、尿茶色儘速就醫

最後，黃世斌醫師提醒，若民眾出現皮膚蠟黃、眼白發黃、下肢水腫、尿液顏色呈茶色時
，很有可能是來自肝臟的警訊，應就醫檢查接受治療，把握治療的黃金期。

https://www.healthnews.com.tw/article/53342

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