農藥殘留超標 芥菜、青椒最多 - 養生

農藥殘留超標 芥菜、青椒最多

【本報台北訊】食品藥物管理署與地方衛生局共同執行市售及包裝場農產品殘留農藥監測
計畫，5月份共抽驗農產品189件，檢驗結果有13違規，不合格率為6.9％。

此次監測檢出農藥超標的農產品多來自果菜市場，其中高雄縣岡山的全家牛排檢出甜椒超
標，經追查來自屏東，移請地方政府辦理；台東國軍副供站的木瓜也超標，現已追查到屏
東縣；另外，上月台南的3皇3家查出農藥殘留超標的牛番茄，以追查到來自雲林縣，現已
移請地方政府辦理。

食藥署南區管理中心主任劉芳銘說，這次抽驗的農產品超標最多的是芥菜和青椒，地方衛
生局仍在追查農產品上游。

超標農藥多為表面殘留的殺蟲劑，建議清洗蔬菜時先以清水沖洗蔬菜根部，將根部摘除，
再以水浸泡10至20分鐘，之後再沖洗2至3遍，有助於去除殘留農藥。

3.新聞連結:
http://www.merit-times.com.tw/newspage.aspx?unid=359730

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