請問常感冒吃維他命有用嗎 - 保健
By Edwina
at 2007-12-26T01:47
at 2007-12-26T01:47
Table of Contents
※ 引述《nexxc (豐)》之銘言:
: ※ 引述《Gabriela (加百列天使)》之銘言:
: : 行政院衛生署食品資訊網
: : 營養素辭典
: : http://food.doh.gov.tw/chinese/libary/libary2_3_8.htm
: : 維他命C 參考攝取量 (RDA) 成人每日只需要100m即足夠
: : ( 該資料節錄自行政院衛生署出版之「國人膳食營養素參考攝取量及其說明修訂第六版
: 一顆西印度櫻桃約含 263mg 維他命C
: 依照上面衛生署的規定 那吃一顆就算過量了
: 那買櫻桃的人有可能只買一顆我想不太會吧...
: 所以衛生署規定的量有很大的可議處...
: 許多獨立研究機構都提出數據來佐證 維他命C的攝取量..
我想需要先清楚什麼是建議攝取量(RDA). 足夠攝取量(AI) 及上限量 (UL)
衛生署92年的公告是以台灣人口調查及統計出來的量 並參考國外的
RDA是攝取到這個量 98~99%的人 不會有缺乏此營養素的危險
AI則是在資料不足 無法訂定RDA下訂定的 量會比較高
因為要滿足100%族群 攝取到這個量 就不會有缺乏的危險
UL則是在這個量以下 98~99%的人 不會有過量的危險
再來以維他命C為例 RDA是 100mg , UL是 2000mg
那麼即是每天攝取在 100mg~ 2000mg都是安全的
維他命C的功能在我上面的網址衛生署網站都有詳細說明
至於"療效" 目前都尚在闡明中
因為維他命大多數的產品 都屬於食品級 是不能宣稱療效的
至於有特殊族群的人要注意 比方說腎臟疾病 蠶豆症 還有服用鐵劑等等
服用高劑量都需要經過醫師諮詢 這部分也可以看衛生署的連結
我只對於每天需要攝取到1000mg的維他命C " 才算足夠" 有意見
因為正常成人100~2000mg都是安全的
但事實上沒有特別狀況 100mg就夠了 500mg就算多了
雖然維他命C安全性高 但畢竟也屬於抗氧化劑 不宜長期過量使用
至於提到的文獻出處
衛生署也是審查了國內外至少到2003年的期刊著作並由專家學者集注而成那本
幾乎成為國內營養學者和醫生的參考聖經了
另外美國FDA的FNB訂定的參考量 或 CRN訂定的安全性標準 也都是一般會參考的
通常不會單就一兩篇論文發表 就證明療效或毒性的 要看臨床試驗的內容等等
先寫到這裡了..
我只建議買任何保健產品要看營養標示和劑量
相同的成分要加起來 然後參照建議攝取量或上限量
尤其脂溶性維他命A.D.E.K 和抗氧化劑 鋅.鐵.銅.錳.硒 等
沒有特殊狀況 就不需要服用到高劑量 (即超過上限量)
--
: ※ 引述《Gabriela (加百列天使)》之銘言:
: : 行政院衛生署食品資訊網
: : 營養素辭典
: : http://food.doh.gov.tw/chinese/libary/libary2_3_8.htm
: : 維他命C 參考攝取量 (RDA) 成人每日只需要100m即足夠
: : ( 該資料節錄自行政院衛生署出版之「國人膳食營養素參考攝取量及其說明修訂第六版
: 一顆西印度櫻桃約含 263mg 維他命C
: 依照上面衛生署的規定 那吃一顆就算過量了
: 那買櫻桃的人有可能只買一顆我想不太會吧...
: 所以衛生署規定的量有很大的可議處...
: 許多獨立研究機構都提出數據來佐證 維他命C的攝取量..
我想需要先清楚什麼是建議攝取量(RDA). 足夠攝取量(AI) 及上限量 (UL)
衛生署92年的公告是以台灣人口調查及統計出來的量 並參考國外的
RDA是攝取到這個量 98~99%的人 不會有缺乏此營養素的危險
AI則是在資料不足 無法訂定RDA下訂定的 量會比較高
因為要滿足100%族群 攝取到這個量 就不會有缺乏的危險
UL則是在這個量以下 98~99%的人 不會有過量的危險
再來以維他命C為例 RDA是 100mg , UL是 2000mg
那麼即是每天攝取在 100mg~ 2000mg都是安全的
維他命C的功能在我上面的網址衛生署網站都有詳細說明
至於"療效" 目前都尚在闡明中
因為維他命大多數的產品 都屬於食品級 是不能宣稱療效的
至於有特殊族群的人要注意 比方說腎臟疾病 蠶豆症 還有服用鐵劑等等
服用高劑量都需要經過醫師諮詢 這部分也可以看衛生署的連結
我只對於每天需要攝取到1000mg的維他命C " 才算足夠" 有意見
因為正常成人100~2000mg都是安全的
但事實上沒有特別狀況 100mg就夠了 500mg就算多了
雖然維他命C安全性高 但畢竟也屬於抗氧化劑 不宜長期過量使用
至於提到的文獻出處
衛生署也是審查了國內外至少到2003年的期刊著作並由專家學者集注而成那本
幾乎成為國內營養學者和醫生的參考聖經了
另外美國FDA的FNB訂定的參考量 或 CRN訂定的安全性標準 也都是一般會參考的
通常不會單就一兩篇論文發表 就證明療效或毒性的 要看臨床試驗的內容等等
先寫到這裡了..
我只建議買任何保健產品要看營養標示和劑量
相同的成分要加起來 然後參照建議攝取量或上限量
尤其脂溶性維他命A.D.E.K 和抗氧化劑 鋅.鐵.銅.錳.硒 等
沒有特殊狀況 就不需要服用到高劑量 (即超過上限量)
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