綠豆蜜糖粥治感冒 - 養生

大洋健康--老人報

綠豆蜜糖粥治感冒

材料：
大米１００克，綠豆１００克，生薑１０克，薄荷３克，蜂蜜適量。

先把大米、綠豆煮成粥後，放入姜和薄荷再煮一會兒，
把粥盛入盆內，待粥涼至溫熱能入口時，放入蜂蜜攪拌均勻，
以口感清甜不膩即可。早、中、晚各食一次。

這是我用來治療一般感冒的常用食療法。
若有頭痛、鼻塞、惡寒發熱、胸悶作嘔、周身不適、
痰多咳嗽、咽喉痛的感冒症狀，服用幾次就好了。
但要注意，吃此粥時，不可同時吃蔥和蒜，因為蜂蜜與蔥和蒜是相剋的，
同吃可能會引起毒副作用。

（編輯：ｗｈｅ）



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