發酵醣? - 養生

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By Odelette
at 2013-08-31T00:20

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看了一本發酵的書
有提到如果把砂糖加到水果酵素中

經過發酵後會變成更好吸收的分子

請問這只是把蔗糖切成葡萄糖的反應而已嗎?

還是產物得到葡萄糖+水果酵素?

thanks

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Tags: 養生

All Comments

Lily avatar
By Lily
at 2013-09-04T03:56
雙醣變單醣 另外酵素不變 加上酒精?
Madame avatar
By Madame
at 2013-09-04T23:53
1F說的沒錯,但是我很好奇酵素還會存在?
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By Liam
at 2013-09-08T10:02
水果酵素是指原本水果中的酵素還是酵母菌?

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By Jake
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By Heather
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我之前也是精神不好因為我有先天性的鼻子過敏, 我最近再使用一個產品叫{等滲複方維他命B}是新的生技產品我覺得很有用! 不妨試試看!! 如果不知道去哪買可以再傳訊息跟我說!我再跟你說去哪買! - ...

經常接觸化學物質的養生方法

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By Elma
at 2013-08-23T13:33
小妹從大學以來到研究所 時常要接觸化學物質 只有大四準備考研暫停一陣子 個人很喜歡合成實驗 覺得很好玩(做的東西還取名atat) 當然也很毒 以前會懶得做防護措施 但考量出社會也是按照志趣投入藥物 合成工作 加上認知了一些常碰又具 潛在危害的物質 為了能長久維持一定健康狀況前提 從事喜歡的事業 決定要 ...