用廚藝做公益-銀髮食譜邀請高手齊相聚 - 養生

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By Rosalind
at 2017-12-01T13:37

Table of Contents

https://i.imgur.com/Ei343KH.jpg

徵選原則
◎預防老年性貧血肌少症,建議補充鐵質蛋白質
◎銀髮族普遍缺鈣、鎂,建議補充富含的食物。
◎牙齒不好、咀嚼及吞嚥困難的銀髮族,建議可選擇軟質食物
◎食慾不振或進食不足,建議以天然辛香料入菜。

活動網站:http://www.wheat.org.tw/WheatWeb/7-11.aspx

長輩的餐食設計,是偏鄉送餐的基礎。要能夠補充銀髮長輩所需的營養,

讓長輩喜歡吃又方便進食。提供一份適合而且受喜愛的餐點,

需要大家一起來逗陣!


不管你是多愁善感的少年、朝九晚五的上班族還是賢良淑德的家庭主婦,

不管你是隱姓埋名的絕世大廚、身懷神津珍譜的高手或單純的熱愛料理,

只要有心人人都是食神,只要有心人人都歡迎投稿!

入選的食譜還有小禮物喔!


後山長輩獨居的情況隨著人口外流,衍生的照應問題也隨著增加。

逐年身體功能在衰退的老人家,大部分早已不再開伙,常常煮一餐吃三餐,

極大的影響長輩的身體狀況。一粒麥子基金會從2002年開始投入偏鄉長輩送餐工作,

周一到周六將熱騰騰的便當送到長者手中,逐步改善這些老人家們的餐食營養。

而為了加強便當菜色的多樣性,一粒麥子基金會這次舉辦銀髮食譜徵選活動,

招集各式特色營養食譜,讓長輩對每天的便當多一份期待!

活動網頁:http://www.wheat.org.tw/WheatWeb/7-11.aspx
關於一粒麥子基金會:http://www.wheat.org.tw

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Tags: 養生

All Comments

Christine avatar
By Christine
at 2017-12-02T23:07
推一下,滿有意義的活動

典藏豐華 膠原蛋白

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By Brianna
at 2017-11-19T16:42
安安 想詢問版上大大 有人吃過這款膠原蛋白嗎? 典藏豐華 專科膠原蛋白 在台安藥局有看到 想知道效果如何 因為價位偏高 - ...

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By Quintina
at 2017-11-07T08:50
現代人忙於工作、家庭,您是否想曾經想過拾起書本又覺得力不從心呢?? 對於平時忙於生活與工作之餘,也渴望自我提升、潛能開發的現代人,希望透過每週一次 書籍導讀導讀、心得分享交流的方式可以提升自身知識。 在活動短短兩個小時中讓您不只知道還能真實感受!! 期待您一同加入!! 導讀人:王智慧 醫師 *內科 ...

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By Lauren
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By Hamiltion
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常常泡腳、泡澡身體好舒適~

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By Aaliyah
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