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生吃雞蛋衛生嗎？ - 健康資訊

Caroline avatarCaroline · 2011-10-05

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跟朋友去吃麻辣鍋時，朋友都很喜歡在醬料裡生雞蛋蛋黃
可是我一直覺得很不衛生
但是朋友說這樣蛋的營養才不會被破壞？
是真的嗎？感覺還是要煮熟再吃比較好吧！

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All Comments

Faithe avatarFaithe2011-10-08
看你的感覺吧，我連蛋白一起混著吃
Adele avatarAdele2011-10-10
是怕蛋殼上會有細菌汙染到 但生蛋白會影響
Gilbert avatarGilbert2011-10-11
體內生物素的吸收喔 還是不要常吃比較好