牛奶「中和」胃酸的迷思! - 養生

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By Adele
at 2006-09-13T09:05

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牛奶「中和」胃酸的迷思!
http://www.doctors.com.tw/top/theme.asp?f_kind=kit&idno=322

醫星顧問光田綜合醫院主任
內科柯萬盛醫師

其 實一般人相信牛奶可以「中和」胃酸或是減緩胃酸分泌,幫助潰
瘍快點好起來的想法是錯的。事實上,牛奶中和胃酸的時間僅是曇花
一現,通常只能持續二十分鐘而已。二十分鐘以後,牛奶會刺激胃泌
激素的分泌,結果反而釋放出更多的胃酸。

加州大學在1976年做了一項實驗,讓健康的人和有十二指腸潰瘍的人
,分別喝全脂、低脂和脫脂牛奶,結果發現所有的人胃酸都增加了許
多,而且有潰瘍的人增加的特別多(可見有潰瘍的人對牛奶特別敏感)
。同時發現牛奶刺激胃酸分泌的時間,大約可以持續三小時。

到了1986年,另一項實驗更證實了牛奶甚至會妨礙潰瘍的治療工作,
實驗中的65位十二指腸潰瘍病人,全部都在服用治療潰瘍的藥物,只
是有些人吃普通的醫院伙食,有的人則完全只喝牛奶,每天要喝八杯
,一個月之後發現,那些吃普通伙食的病人中,有78%的人潰瘍好了;
而那些喝牛奶的病人之中,只有50%的人好起來!

有趣的是,所有的病人都有類似的疼痛抒解的感覺,也就是說,雖然
實際上牛奶會使得潰瘍更加惡化,但是卻讓人覺得胃部比較舒服,研
究人員說,這就是因為長期以來,牛奶一直被誤認為可以治療潰瘍而
引起的一種錯覺。


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蘇子曰︰「客亦知夫水與月乎?逝者如斯,而未嘗往也;盈虛者如彼,而卒莫消長也
。蓋將自其變者而觀之,而天地曾不能一瞬;自其不變者而觀之,則物於我皆無盡也。而
又何羨乎?且夫天地之間,物各有主。苟非吾之所有,雖一毫而莫取。惟江上之清風,與
山間之明月,耳得之而為聲,目遇之而成色。取之無禁,用之不竭。是造物者之無盡藏也
,而吾與子之所共適。」

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月宮有約

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By Adele
at 2006-09-13T09:03
http://www.doctors.com.tw/maketing/moon/index.htm -- ▁▁ 達文西: ...

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聽到巨大聲音容易驚嚇 併合心跳加速 主要是足陽明胃經的問題 去給中醫師看看吧 會有幫助的 ※ 引述《Amege ()》之銘言: : 請問板上的各位, : 由於我媽很容易常常被人家叫她的聲音跟碰撞聲嚇到, : 而且被嚇到心臟會有些不舒服, : 所以想請問這是不是身體上有什麼毛病? : 需要去看哪一科呢? ...