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在台灣，一名女人突然無緣無故 的七孔流血暴斃
，一夜之間，就奔赴黃泉大家下回可要多多注意
囉！
經過初步驗屍. 斷定為因砒霜中毒而死亡。那砒
霜從何而來？ 警員展開了深入而廣泛的調查。一
名醫學院的教授被邀趕來協助破案。 教授仔細地
察看了死者胃中取物，不到半個小時，暴斃之謎便
揭曉。教授說：「死者並非自殺，亦不是被殺，而
是死於 無知的『它殺』 」！大家莫名其妙，何為
『它殺』！？ 那砒霜又是從何而來？教授說：「砒
霜 是在死者腹內產生的。」死者生前每天也會服食
「維他命 C」 ，這完全沒有問題！問題出在她晚餐
吃了大量的蝦，吃蝦本身也是沒有問題的，所以她
的家人吃了都沒有事，但死者卻同時服用了「維他
命 C」，問題就出在這裡 !
美國芝加哥大學的研究人員，通過實驗發現，
蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的－五鉀砷化合
物。這種物質食入體內，本身對人體並無毒害作用
！但是， 在服用「維生素 C」之後，由於化學作
用，使原來無毒的－五鉀砷 (即砷酸酐，亦稱五氧
化砷，其化學式為 As205)，轉變為有毒的三鉀砷 (
即亞砷酸酐> )，又稱為三氧化二砷，其化學式為 (
As203)，這就是人們俗稱的砒霜 ! 砒霜有原漿毒作
用，能麻痺毛細血管，抑制巰基梅的活性，並使肝臟
脂變肝小葉中心壞死，心、肝、腎、腸充血，上皮細
胞壞死，毛細血管擴張。故中其毒而死者，常是七竅
出血。 所以；為慎重起見，在服用「維生素 C 」期
間，應當忌食蝦類。
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