想健康長壽呷百二！ 營養師：做好4件事 - 銀髮族

健康網》想健康長壽呷百二！ 營養師：做好4件事


2023/02/19 13:36

〔健康頻道／綜合報導〕身體健健康康、長命百歲是許多人的願望，但要怎麼做呢？營養
師張語希表示，想要活得長久並不困難，只要做好吃飯7-8分飽為主、一口飯咀嚼10-20下
，以及減少食肉多吃菜、飲食清淡，若飯後想吃點心也建議以果代糖，不僅有飽足感，同
時也增加營養。

張語希在臉書粉專「營養師 張語希」發文指出，想要健康又長壽，要掌握4大原則，包含
細嚼慢嚥不過量、減少食肉多吃菜、飲食清淡、點心以果代糖，可減少腎臟負擔及高血壓
、血管硬化等疾病。

1.細嚼慢嚥不過量：吃飯7-8分飽為主，不過度飲食，並且一口飯咀嚼10-20下，不狼吞虎
嚥。

2.減少食肉多吃菜：提倡多菜少肉可減少很多疾病，素食人生養成溫和的性格及耐力，也
可以少了很多殺業。

3.清淡嚐出真味：太鹹造成腎臟負擔，也容易引發高血壓、血管硬化等疾病，因此提倡多
淡少鹽，粗茶淡飯更勝大餐。

4.以果代糖：現代人飲料和點心幾乎都是甜食，以瓜果取代精緻糖點心，有飽足感的同時
也增加營養。

https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4215890

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