夜貓族熬夜傷身！維生素補元氣 - 養生

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學生為了要讀書而熬夜、大學生為了期末考而熬夜、出社會後為了工作而熬夜，現代人作
息日夜顛倒、夜生活比白天忙碌，晚上沒有睡飽的情況下，身體機能也就變得更弱，平日
飲食上，應多注意補充蛋白質、維生素B、維生素C等，才能補足身體所缺乏的營養素。

多補充必需維生素
許多夜貓族用眼過度，特別是必須盯著電子螢幕，使視力受到損害。多補充維生素A，可
以提高夜貓族對昏暗光線的適應力。維生素A主要來源為動物肝臟、魚肝油、蛋，植物性
來源則為莧菜、菠菜、韭菜、青椒等。
另外，維生素B群則是增強體力、抵抗長夜漫漫的營養素，不僅會參與新陳代謝、提供能
量，還能保護神經細胞，對於安定神經、舒緩焦慮有相當助益。動物中以紅肉所含有的維
生素B最多，大豆食品、蔬果、牛奶、深綠色葉菜類植物中含量也很高。
忌甜食、咖啡濃茶
別以為猛灌咖啡就能精神百倍，咖啡與濃茶是消耗體內的維生素B群來維持亢奮狀態，人
體缺乏維生素B只會更加疲勞，形成惡性循環。且半夜空腹狀態喝咖啡會引起腹痛或胃痛
，但若是因此而選擇吃消夜、甜食，反而讓人容易變胖、又會使血脂升高。
天然水果榨成的果汁也是茶以外的另一個選擇，果汁中的維生素C等可補充熬夜流失的維
生素，不過最好的選擇還是白開水，半夜人體代謝較為緩慢，不適合一次喝太多水增加身
體負擔，以免使隔天全身更浮腫，應選擇一次一小口的方式補充水分。

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